Zutaten
für| 10 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Zwiebel(n) oder ein Bund Frühlingszwiebeln |
| 150 ml | Wein, weiß |
| 550 ml | Gemüsebrühe |
| 350 ml | Sahne |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Knoblauch schälen und in kleine Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in Scheiben mit den Knoblauchscheiben in etwas Öl glasig anlaufen lassen.
Mit dem Weißwein ablöschen und 2 Minuten offen köcheln lassen. Die Gemüsebrühe und die Sahne zufügen und noch 15 Minuten leise köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp: Nach Belieben kann die Anzahl der Knoblauchzehen natürlich gesteigert werden.
Mit dem Weißwein ablöschen und 2 Minuten offen köcheln lassen. Die Gemüsebrühe und die Sahne zufügen und noch 15 Minuten leise köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp: Nach Belieben kann die Anzahl der Knoblauchzehen natürlich gesteigert werden.
Weitere Rezepte von flo23
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
Schritt für Schritt Anleitung von
{{#topArticle.elements}}
{{^topArticle}}
{{/topArticle}}
{{#title}}
{{/images}}
{{/image}}
{{#hasImages}}
{{#images}}
{{#images}}
{{/images}}
{{/images}}
{{/hasImages}}
{{/topArticle.elements}}
Kommentare