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Ulrike83

Mitglied seit 19.05.2006
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Zutaten

Portionen
  Brot(e), vier verschiedene Sorten
 etwas Frischkäse
100 g Käse, in Scheiben
100 g Wurst (Stadtwurst)
1 halbe Salatgurke(n)
1 dicke Karotte(n)
1 kleine Zwiebel(n)
  Paprikaschote(n), je eine halbe in rot, gelb und grün
 einige Kirschtomate(n)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

4 x 4 cm Quadrate aus den Broten schneiden und mit Frischkäse bestreichen. Käse in gleichgroße Quadrate schneiden. Stadtwurst häuten und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Gurke und Karotte waschen, schälen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.
Zwiebel in sehr dünne Ringe schneiden. Paprika waschen, vierteln und in möglichst quadratische Stücke schneiden. Tomaten waschen und halbieren.

Alle Zutaten abwechselnd auf Holzspieße stecken. Gut verpackt für die Pause mitgeben.
Pausen-Power-Spieß
Von: Fabio Baseda, Länge: 0:47 Minuten