Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Ananasscheiben abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Die Zwiebeln pellen und würfeln. Die Putenbrust in Streifen schneiden und in heißem Fett anbraten. Die Zwiebeln zugeben und glasig werden lassen. Curry darüber streuen, den Ananassaft und die Brühe zugeben und bei milder Hitze 5 Min. garen. Inzwischen Reis kochen. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Ananasringe in Scheiben schneiden. Die Ananas und Creme Fraiche in den Topf geben und heiß werden lassen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Saucenbindemittel einstreuen und aufkochen lassen. Zum Schluss die Bananenscheiben zugeben und dazu den Reis servieren.
Das Gericht ist super aber ich werde nächstes mal auch die Bananen weg lassen da die mir im Curry nicht geschmeckt haben. Aber ansonsten Leckeres Gericht was schnell geht und gut schmeckt.
Gefällt der ganzen Familie - von Papa bis hin zum Kleinkind. Koche ich sehr gerne, da recht einfach, eine gute Verwertung für ältere Bananen, welche nicht immer auf Bananenbrot hinauslaufen muss.
War total einfach zuzubereiten, jedoch hat mir und meiner Familie die Ananas-Bananen-Creme Fraiche Sauce nicht geschmeckt. Ich denke es liegt an der Banane.
LG Gabi
Ich habe das Rezept heute ausprobiert, bei meiner Familie :) und alle waren begeistern, selbst mein Bruder, den man nicht oft begeistern kann, hat sich noch einen Nachschlag geholt :)
Ist echt supi lecker !!! Ich allerdings, würde die Putenstücke vorher noch panieren. Das, macht meines Erachtens noch eine besonders exquisite Note aus ;-)) Auch mal was anderes für Festlichkeiten wie z.B. Geburtstage - geht schnell und einfach.
Kommentare
Das Gericht ist super aber ich werde nächstes mal auch die Bananen weg lassen da die mir im Curry nicht geschmeckt haben. Aber ansonsten Leckeres Gericht was schnell geht und gut schmeckt.
Hat richtig gut geschmeckt - mein Freund und ich sind begeistert.
Gefällt der ganzen Familie - von Papa bis hin zum Kleinkind. Koche ich sehr gerne, da recht einfach, eine gute Verwertung für ältere Bananen, welche nicht immer auf Bananenbrot hinauslaufen muss.
mega lecker.😊
Super Rezept, gibt es bestimmt öfter
War total einfach zuzubereiten, jedoch hat mir und meiner Familie die Ananas-Bananen-Creme Fraiche Sauce nicht geschmeckt. Ich denke es liegt an der Banane. LG Gabi
Ich habe das Rezept heute ausprobiert, bei meiner Familie :) und alle waren begeistern, selbst mein Bruder, den man nicht oft begeistern kann, hat sich noch einen Nachschlag geholt :)
Sehr lecker, habe auch Huhn genommen. Schnell und unkompliziert zubereitet. Werde ich bestimmt nochmal essen.
exotisch-lecker auch mit Huhn
Ist echt supi lecker !!! Ich allerdings, würde die Putenstücke vorher noch panieren. Das, macht meines Erachtens noch eine besonders exquisite Note aus ;-)) Auch mal was anderes für Festlichkeiten wie z.B. Geburtstage - geht schnell und einfach.