Amarettini - Eis

Hallo, ich möchte diese Eiscreme gerne ausprobieren, aber auf das Eigelb verzichten - geht das oder was kann man statt dessen nehmen?

Sehr lecker! Für uns sind 80g Zucker zu den süßen Keksen aber völlig ausreichend!

Lecker, lecker,lecker! Volle Punkt (Stern-) zahl!

Hallo j-sternchen, ich habe das Amarettini-Eis gestern als Dessert gemacht. Das war sooo lecker und cremig! Als Deko kam noch eine Amarenakirsche darauf. LG Jutta

Ich habe auch etwas Amaretto in die Eismasse gegeben. Meine Eismaschine hat dafür 45 Minuten gebraucht. Das Eis ist unglaublich lecker und sehr cremig. Dazu gab es noch selbstgemachte Schokoladensauce. Daumen hoch und 5 Sterne für das tolle Eis-Rezept. LG DolceVita

Hallo! Dieses Eis ist absolut köstlich!!!! Ich habe auch die Eier weggelassen, weniger Zucker genommen, dafür etwas mehr Sahne dazu getan...... Man könnte sich glatt reinlegen!!! Vielen Dank für das leckere Rezept! LG Risei

habe keine eismaschine kann ich es trotzdem machen

*dahinschmelz* Sternchen, dieses Eis ist ein Traum! Alle sind total begeistert davon. Dank meiner Vorrednerin habe ich weniger Zucker genommen, sodass es nicht zu süß wurde, denn in den Amarettini ist ja auch noch Zucker. Ich habe es außerdem ohne Ei zubereitet, weil ich arg pingelig im Bezug auf Salmonellen bin und die leider nur bei Hitze, nicht aber bei Kälte absterben, aber das hat dem Eis nicht geschadet. Wie mahlt ihr übrigens die Amarettini? Ich habe leider weder eine Mühle noch eine Küchenmaschine, also musste ich sie aufwändig von Hand zermörsern (in Ermangelung eines Mörsers dann auch mit hoher Plastikschüssel und Bierflasche *g*). Das war es aber wert *g*. Liebe Grüße, Silja

Schmeckt außergewöhnlich gut, so etwas habe ich noch nicht gekauft. Allerdings würde ich zukünftig ein bissel weniger Zucker nehmen. Foto kommt :-) LG baerbelchen