1/16
Foto von MuffinFee87
2/16
Foto von Goerti
3/16
Foto von ully56
4/16
Foto von Ja9a
5/16
Foto von Goerti
6/16
Foto von minifahrerin
7/16
Foto von Goerti
8/16
Foto von Piva007
9/16
Foto von YvoMe
10/16
Foto von Patricia-Amelie
11/16
Foto von Joerch68
12/16
Foto von stoepsel86
13/16
Foto von cranberry19
14/16
Foto von ankerose76
15/16
Foto von Irmel23
16/16
Foto von CookingKaty
- perfekt!
- sehr gut
- gut
- geht so
- schlecht
- sehr schlecht
Original Irish Scones
feine Teebrötchen
Verfasser
Mitglied seit 12.05.2006
0 Beiträge (ø0/Tag)
Speichern
Rezept erfolgreich gespeichert
Das Rezept wurde erfolgreich in die Hauptsammlung gespeichert.
Zum KochbuchRezept nicht gespeichert
Das Rezept konnte leider nicht gespeichert werden.
Zutaten online bestellen
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.
Weitere Rezepte – genauso gut!
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel zusammenmixen. Eine kleine Mulde bilden und die Milch, das Ei und die Margarine hinzugeben. Alles glattrühren, so dass kein Klümpchen mehr da sind. Wer mag, kann auch noch Sultaninen hinzugeben und unterheben, schmeckt aber auch super ohne. Der Teig ist etwas flüssiger als manch anderer Sconesteig, deswegen fülle ich ihn immer in Muffinförmchen.
Bei 180°C ca. 20 Minuten backen und fertig!
In meiner Familie in Irland gibts diese Scones immer zum Tee, besonders lecker, wenn sie noch warm serviert werden. Wer es ganz besonders lecker haben möchte, der kann die Scones nach dem Backen horizontal durchschneiden und mit Sahne oder Konfitüre jeder Art füllen.
Die Teigmenge ergibt etwa 12 Scones.
Bei 180°C ca. 20 Minuten backen und fertig!
In meiner Familie in Irland gibts diese Scones immer zum Tee, besonders lecker, wenn sie noch warm serviert werden. Wer es ganz besonders lecker haben möchte, der kann die Scones nach dem Backen horizontal durchschneiden und mit Sahne oder Konfitüre jeder Art füllen.
Die Teigmenge ergibt etwa 12 Scones.
Auch interessant:
Markenrezepte bei Chefkoch.de
Kommentare
Hilfreicher Kommentar:
Das Rezept gefällt mir sehr gut. Ich mache es in der 12er Silikon-Form für Muffins und die Menge passt einfach wie dafür gemacht. Die Magarine habe ich gegen Butter ausgetauscht und bevorzuge etwas weniger Zucker und Rosinen, gern auch mal braunen Zucker.
Bei uns gibt es sie klassisch mit Erdbeermarmelade und Butter/Cream. Allerdings müssen die Scones bei mir rund 5 Minuten länger backen... ob das am Ofen oder der Form liegt weiß ich nicht. Also immer mit dem Holzspieß prüfen ob sie durch sind!
Jedenfalls sehr zu empfehlen, besonders wenn es mal schnell gehen soll.
Bei uns gibt es sie klassisch mit Erdbeermarmelade und Butter/Cream. Allerdings müssen die Scones bei mir rund 5 Minuten länger backen... ob das am Ofen oder der Form liegt weiß ich nicht. Also immer mit dem Holzspieß prüfen ob sie durch sind!
Jedenfalls sehr zu empfehlen, besonders wenn es mal schnell gehen soll.
Hallo Sibhoan,
hab neulich das Rezept ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt.
Habe aber statt Sultanienen lieber Schokotröpfchen genommen. Sind beide große Schokofans.
Was mich ein bißchen verwundert hat, war das sie am Anfang schön weich waren und dann immer härter wurden. Hat uns trozdem geschmekt aber ist das normal??
Gruß minifahrerin
hab neulich das Rezept ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt.
Habe aber statt Sultanienen lieber Schokotröpfchen genommen. Sind beide große Schokofans.
Was mich ein bißchen verwundert hat, war das sie am Anfang schön weich waren und dann immer härter wurden. Hat uns trozdem geschmekt aber ist das normal??
Gruß minifahrerin
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe heute die Scones für meine Mutter und Schwester gemacht und sie haben sehr gut geschmeckt. Besonders die Konsistenz war gut - nicht zu weich, nicht zu hart. Allerdings hab ich das Rezept ein klein wenig abgewandelt - ich habe anstatt 110 Gramm Zucker 100 genommen und eine Packung Bourbon-Vanillezucker dazugenommen. Hat man auch schön dezent herausgeschmeckt.
Bin mal gespannt, was mein Vater sagt, wenn er sie zum Feierabend probiert.
Ein sehr schönes Rezept, das ich in Zukunft öfters nutzen werde.
Liebe Grüße
Xochitl
ich habe heute die Scones für meine Mutter und Schwester gemacht und sie haben sehr gut geschmeckt. Besonders die Konsistenz war gut - nicht zu weich, nicht zu hart. Allerdings hab ich das Rezept ein klein wenig abgewandelt - ich habe anstatt 110 Gramm Zucker 100 genommen und eine Packung Bourbon-Vanillezucker dazugenommen. Hat man auch schön dezent herausgeschmeckt.
Bin mal gespannt, was mein Vater sagt, wenn er sie zum Feierabend probiert.
Ein sehr schönes Rezept, das ich in Zukunft öfters nutzen werde.
Liebe Grüße
Xochitl
Moin,
Habe das Rezept gestern entdeckt und weil es mir keine Ruhe gelassen hat, habe ich die Scones heute Morgen um 8°° Uhr schon gebacken. Die Menge passt supergenau in die 12er-Muffinsform. Und so gab es die Teilchen dann noch warm zum Frühstück. Lecker!!! Werde ich bestimmt öfter backen, auch weil´s so schön einfach geht...
Gruß, Backpfeife999
Habe das Rezept gestern entdeckt und weil es mir keine Ruhe gelassen hat, habe ich die Scones heute Morgen um 8°° Uhr schon gebacken. Die Menge passt supergenau in die 12er-Muffinsform. Und so gab es die Teilchen dann noch warm zum Frühstück. Lecker!!! Werde ich bestimmt öfter backen, auch weil´s so schön einfach geht...
Gruß, Backpfeife999
Genauso kenne ich sie. Superlecker, supereinfach. Klasse.
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 5 und die neusten 5 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare
Super! Backe sie schon seit längerem. Nehme nur 70g Zucker, mag es gerne nicht ganz so süß... Auch Besuch liebt diese Scones. Am besten schmecken sie uns noch leicht warm.
sei gegrüßt kann man sie auch kalt essen?
Hallo, kann man den Teig schon am Abend vorher zubereiten oder gelingt das Rezept dann nicht?
Hallo Lexaja,
Teig, der Backpulver enthält soll immer frisch verarbeitet werden. Aber er ist ja wirklich schnell gemacht, besonders, wenn Du die abgewogenen Zutaten und alles andere, was Du dafür benötigst, schon am Vorabend bereit stellst. Dann dürfte es nur 5 Minuten dauern.
Lieben Gruß
Ellen Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung
Teig, der Backpulver enthält soll immer frisch verarbeitet werden. Aber er ist ja wirklich schnell gemacht, besonders, wenn Du die abgewogenen Zutaten und alles andere, was Du dafür benötigst, schon am Vorabend bereit stellst. Dann dürfte es nur 5 Minuten dauern.
Lieben Gruß
Ellen Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung
Sehr lecker, werden wieder gemacht!
Die Scones sind sehr lecker - besonders mit selbstgemachter Erdbeermarmelade und Clotted Cream aus Sahne und Créme fraîche.
Harald
28.05.2007 09:54 Uhr