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Mitglied seit 08.02.2006
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Zutaten

Portionen
1 Paket Baguette(s) (von Knack & Back)
1 Bund Lauchzwiebel(n), in feine Ringe geschnitten
200 g Schinken gekochter, fein gewürfelt
1 Becher Schmand oder Crème fraiche
  Salz und Pfeffer
1 EL Milch

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Baguettes aus der Packung nehmen und auf einem Backblech wie Fladen ausbreiten (nicht zu Baguettes einrollen!).

Schinken, Lauchzwiebeln, Schmand und Gewürze mischen, evtl. etwas Milch zugeben, wenn der Schmand zu dick ist (darf aber nicht flüssig werden!). Diese Masse auf die Baguettes streichen.

Backen, wie auf der Packung der Baguettes beschrieben!

Sehr lecker, sehr schnell, auch für Gäste als Fingerfood - dann die Baguettes nochmal kleiner schneiden!