Bewertung
(1) Ø2,67
Rezept bewerten
Bewerte das Rezept! Unzumutbar Mangelhaft Ausbaufähig Ganz gut Sehr gut Perfekt
Rezeptstatistik anzeigen
Bewertungen
1 (alle anzeigen)

Rezept-Statistiken:
Freischaltung: 11.01.2007
gespeichert: 52 (0)*
gedruckt: 1.277 (3)*
verschickt: 9 (0)*
* nur in diesem Monat
Verfasser

Mitglied seit 01.09.2005
26 Beiträge (ø0,01/Tag)

Speichern

Zutaten

Portionen
2 Tasse/n Reis (Naturreis)
1 Bund Frühlingszwiebel(n)
Paprikaschote(n), rote
1 große Möhre(n)
300 g Hackfleisch (Rind)
2 EL Öl (Distelöl)
1/2 TL Knoblauchpulver oder 1 frische Zehe
250 g Champignons, frische
  Salz und Pfeffer
1/2 TL Koriander, gemahlener
1 Liter Gemüsebrühe
2 TL Tomatenmark

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!
Alte Einkaufsliste Zur SmartList
Einkaufsliste auswählen

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Gemüse putzen, waschen und klein schneiden. Das Hackfleisch im erhitzten Distelöl anbraten. Die Gemüsestücke zugeben und mit anbraten. Nach kurzer Zeit mit der Gemüsebrühe ablöschen. Das Tomatenmark einrühren und mit den Gewürzen und Kräutern abschmecken.

Den Reis nach Packungsanweisung garen. Auf vorbereiteten Tellern anrichten, das Gemüse darüber verteilen und sofort servieren.

Hinweis: Dieses Gericht ist purinarm und gut geeignet bei Gicht und zu hohem Harnsäurespiegel.