Schokoladen - Sahne - Rührkuchen


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saftig und haltbar

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25 Min. normal 03.01.2007



Zutaten

für
500 g Zucker
250 g Butter
6 Ei(er)
2 Pck. Vanillezucker
4 EL Kakaopulver
1 Tasse Kaffee, gekochter, kalt, stark
1 Pck. Backpulver
500 g Mehl
1 Becher süße Sahne, geschlagen
Fett für die Form

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Butter schaumig rühren. Zucker und Eier nach und nach dazugeben und alles gut verrühren. Vanillezucker und Kaffee unterrühren. Dann das Mehl mit dem Kakao und dem Backpulver vermischen und zu den anderen Zutaten geben. Als letztes die geschlagene Sahne unterheben. Teig in eine gefettete Form geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C gut 45 Minuten backen (bitte achtet auf die Backeigenschaften Eures Herdes!).

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung




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Lissy1645

Der Kuchen ist wirklich sehr lecker 😋 So richtig fluffig und nicht zu süß, trotz des hohen Zuckeranteils. Ein Schokokuchen nach meinem Geschmack

22.08.2020 20:37
Antworten
Gelöschter Nutzer

Alter!!Ditt is ma lecker!!!

19.02.2020 17:30
Antworten
PetralLD

Ein tolles Rezept! Der Kuchen ist auch am 3. Tag noch nicht trocken und schmeckt richtig schokoladig. Den wird es bei uns öfter geben.

15.11.2019 09:24
Antworten
irmice

Habe nach diesem Rezept Muffins gebacken für die Kollegen meiner Tochter. Sehr lecker! Dankeschön!

10.11.2019 22:17
Antworten
simonedieerste

Heute zum 3. Mal gebacken, immer sehr lecker

20.10.2019 15:53
Antworten
Bäuchlein

Nein, es soll so heissen, wie es im Rezept steht. Grüße vom Bäuchlein

16.04.2007 09:29
Antworten
millefeuille

hallo Bäuchlein, bin gerade auf Rührkuchen Suche.Bin auf deins gestossen.Kann es sein,dass es 500 Butter&250Zucker heissen soll? LG Katja

13.04.2007 15:35
Antworten
Marina1203a

Hallo Bäuchlein, ein super leckerer Kuchen alle waren begeistert......einfach TOLL!!!

26.02.2007 20:42
Antworten
Bäuchlein

Na, das freut mich, daß er geschmeckt hat. Grüße vom Bäuchlein

21.02.2007 09:59
Antworten
flokami

Hallo Bäuchlein, ein totaaaaaal leckerer Kuchen *VOLLE PUNKTZAHL* von mir !!! Hatte das Rezept vergessen abzuspeichern, aber mit viel Spürsinn *GOTTSEIDANK* wieder gefunden :-))) Liebe Grüße Flokami

20.02.2007 17:12
Antworten