Cola Kuchen
mit Vanille und Coca Cola
Zutaten
für| 360 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 200 g | Zucker |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Pkt. | Butter-Vanille-Aroma |
| 100 g | Butter, weiche |
| 250 ml | Cola |
| 50 g | Butter, weiche |
| 200 g | Puderzucker |
| 4 EL | Cola |
| Süßigkeiten, bunte Zuckerstreusel oder Zuckerperlen |
Zubereitung
Den Ofen auf 180° vorheizen. Zucker, Salz, Eier, 1 TL von dem Vanillearoma und Butter verrühren. Mehl mit Backpulver vermischt abwechselnd mit der Cola einmischen.
Den Teig in eine gefettete Springform geben und ca. 30- 40 Minuten backen. Den Kuchen erkalten lassen.
50g Butter mit dem Rest Vanillearoma cremig rühren, nach und nach den gesiebten Puderzucker und ca. 4 EL Cola einrühren. Die dicke Creme auf dem Kuchen verstreichen und fest werden lassen.
Vor dem Servieren noch mit den Zuckerstreuseln verzieren.
Wer mag, kann natürlich auch einen einfachen Puderzuckerguss aus Cola und Puderzucker oder Zitronensaft und Puderzucker machen.
Den Teig in eine gefettete Springform geben und ca. 30- 40 Minuten backen. Den Kuchen erkalten lassen.
50g Butter mit dem Rest Vanillearoma cremig rühren, nach und nach den gesiebten Puderzucker und ca. 4 EL Cola einrühren. Die dicke Creme auf dem Kuchen verstreichen und fest werden lassen.
Vor dem Servieren noch mit den Zuckerstreuseln verzieren.
Wer mag, kann natürlich auch einen einfachen Puderzuckerguss aus Cola und Puderzucker oder Zitronensaft und Puderzucker machen.
Kommentare
inzwischen mein Standartrezept weil meine Kinder sich den immer wünschen und er bei Schulfesten und Co immer sofort weg ist. :) Tauscht man Cola gegen Sprite und ButterVanille Aroma gegen Zitronenaroma hat man übrigens sehr leckeren Spritekuchen.
Super einfaches Rezept und sehr lecker! Kam bei den Gästen sehr gut an!
Geil, ein cola kuchen :D Richtig einfach zuzubereiten und super lecker!
Danke für das rezept! kamm bei meinen Freunden echt gut an! und war easy und schnell zubereitet :D
Hallo, also bei uns hat es schon leicht nach Cola geschmeckt und ich finde die Kohlensäure macht den Teig schön "fluffig" :D Probier es mal aus. Grüße, Angel0509
Kann ich mich nur anschliessen. Sehr lecker und sehr einfach. danke für das tolle Rezept !!
War sehr lecker und einfach zu backen. Vielen Dank für das schöne Rezept! ♥
Schmeckt ganz Lecker.... Ich hab aber eine Schoko Glasur benutzt aber gut... Ich mach aber das nächste mal ein bisschen mehr Cola rein... Aber danke für das tolle Rezept !
Tolles Rezept, alle waren begeistert! Ich hab den Kuchen noch etwas verfeinert, indem ich ihn mithilfe eines Bindfadens in zwei Böden geteilt und darauf etwas Aprikosenmarmelade gestrichen habe. Danke für die Anleitung! :) LG
Er war einfach zu backen und hat sich sehr lange frisch gehalten! :-)