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Verfasser

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Zutaten

800 g Kartoffel(n), fest kochende, möglichst neue Ernte
4 EL Olivenöl
3 EL Gewürzmischung (Barbecue-)
4 EL Sesam
  Salz und Pfeffer, aus der Mühle
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Backofen auf 190° Umluft vorheizen. Die Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden. Mit Öl, Gewürzpulver und Sesam-Saat mischen. Kartoffeln mit der Schalenseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Ca. 30-35 Min. backen (Garprobe machen). Mit Salz und Pfeffer würzen.