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Zutaten

Portionen
3 Stange/n Lauch
Zwiebel(n)
1 kleiner Wirsing
Bleichsellerie
Paprikaschote(n), grün
Knollensellerie
1 Pck. Tomate(n), püriert
  Gemüsebrühe, salzarm und fettfrei, aus dem Reformhaus
  Chilipulver nach Geschmack
  Salz und Pfeffer
  Kräuter nach Geschmack

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Gemüse putzen und kleinschneiden. In die kochende Brühe geben. Zugedeckt 10 Minuten sprudelnd kochen, anschließend Tomatenpüree dazu und weitere 5 Minuten kochen. Mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken.