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Zutaten

Portionen
750 g Erdbeeren, TK
200 g Zucker und 1 Pck. Gelierhilfe
2 EL Pfeffer, frischer grüner Pfeffer im Mörser zerstoßen

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alles zusammen aufkochen - Gelierprobe machen und dann in hübsche Gläser füllen.

Sehr interessanter Geschmack mit pikanter Note. Entweder wie Marmelade genießen oder zum Beispiel auch auf salzigen Crackern mit Frischkäse als Appetizer der anderen Art.