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Zutaten

Portionen
500 mg Quark, Magerstufe
Tomate(n), gewürfelt
1 Bund Petersilie, gehackt
Ei(er), hartgekocht, in Scheiben
Peperoni, scharfe, gehackt
Zwiebel(n), gewürfelt
2 EL Öl
  Salz und Pfeffer
1 TL Paprikapulver, edelsüß

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Es ist sehr einfach, Quark mit den kleingeschnittenen Zutaten und den Gewürzen vermengen - dann zu Brot oder Kartoffeln genießen oder einfach so. Durch das Öl geht der sonst so "quarkige" Geschmack verloren, schmeckt einfach anders und superlecker.

Geht sehr schnell und ist auch für viele Personen einfach herzustellen.