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Kirsch - Zitronen - Bowle

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45 Min. simpel 24.11.2006



Zutaten

für
500 g Kirsche(n) (Süßkirschen)
1 Zitrone(n)
100 g Zucker
1 Glas Maraschino (Weinglas)
2 Flaschen Wein, rosé
1 Flasche Sekt, rosé

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 45 Minuten Ruhezeit ca. 6 Stunden Gesamtzeit ca. 6 Stunden 45 Minuten
Die Kirschen waschen, entsteinen und in ein Bowlengefäß geben. Die Zitronen schälen und ganz dazugeben. Die Früchte mit Zucker bestreuen und ca. 1 Stunde kühlstellen. Maraschino und eine Flasche Wein dazugießen, umrühren und abgedeckt ca 5 Stunden kühlstellen.

Vor dem Servieren mit dem restlichen Wein und Sekt (beides sehr gut gekühlt) aufgießen. Die Bowle mit der Zitronenschale dekorieren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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