Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Man verwendet hier bereits gekochte Nudeln.
Das Fleisch in feine Streifen schneiden und mit Sojasoße und Sambal Oelek vorwürzen. 5 EL Öl und 1 TL Sojasoße vermischen und in einen Wok oder eine Pfanne geben. Das Fleisch anbraten und dann die Sprossen dazugeben. Kurz danach die Nudeln zugeben. Ca. 5 Minuten weiter braten lassen und regelmäßig wenden. Zum Schluss mit den angegebenen Gewürzen nach Geschmack würzen.
Mein Mann hat heute das Rezept für uns gekocht. Uns hat es leider überhaupt nicht geschmeckt... es war fad und auch die Nudeln waren schlabberig, obwohl mein Mann sie sogar kürzer gekocht hat als auf der Packung stand. Ebenso hat er mit viel mehr Sojasoße, Sambal Oelek und Ingwer gewürzt, trotzdem ist da nicht wirklich Geschmack rangekommen.
Vom Prinzip her ganz ok, aber von der Würzung sehr undifferenziert. Falls mit Paprika rosenscharfer gemeint sein sollte, wird hier alles verwendet, was scharf ist. Fehlt nur noch Cayenne. Man sollte sich für eins entscheiden. Viel hilft nicht viel.
Sehr schönes Grundrezept, dass man schön kombinieren und erweitern kann. Habe Rindergeschnetzeltes mit Öl, Sojasoße und Gewürzen mariniert und mit den Zwiebeln gut angebraten. Dann rausgenommen und in dem Bratensud die Nudeln mit Möhren angebraten. Fleisch wieder dazu, so wie Sojasprossen und Frühlingszwiebeln. Noch etwas Teriyakisoße und Röstzwiebeln drüber - hat allen suuuper geschmeckt. DANKE FÜR'S REZEPT
Schmeckt ausgesprochen lecker! Vor allem geht es Rucki-Zucki!!! Ich habe noch frische Champignons dazugegeben und zum Schluss ein rohes Ei hinzugetan...
Gruß Henrik
Kommentare
Mein Mann hat heute das Rezept für uns gekocht. Uns hat es leider überhaupt nicht geschmeckt... es war fad und auch die Nudeln waren schlabberig, obwohl mein Mann sie sogar kürzer gekocht hat als auf der Packung stand. Ebenso hat er mit viel mehr Sojasoße, Sambal Oelek und Ingwer gewürzt, trotzdem ist da nicht wirklich Geschmack rangekommen.
Vom Prinzip her ganz ok, aber von der Würzung sehr undifferenziert. Falls mit Paprika rosenscharfer gemeint sein sollte, wird hier alles verwendet, was scharf ist. Fehlt nur noch Cayenne. Man sollte sich für eins entscheiden. Viel hilft nicht viel.
Sehr schönes Grundrezept, dass man schön kombinieren und erweitern kann. Habe Rindergeschnetzeltes mit Öl, Sojasoße und Gewürzen mariniert und mit den Zwiebeln gut angebraten. Dann rausgenommen und in dem Bratensud die Nudeln mit Möhren angebraten. Fleisch wieder dazu, so wie Sojasprossen und Frühlingszwiebeln. Noch etwas Teriyakisoße und Röstzwiebeln drüber - hat allen suuuper geschmeckt. DANKE FÜR'S REZEPT
Habe statt chin. Glasnudeln Spätzle vorgekocht und Geflügelhack verwendet. Auf die Gewürze kommts an. Das mit dem rohen Ei ist ein super Vorschlag.
Ich habe noch einige Shrimps dazugegeben und zum Schluss noch ein rohes Ei. Ging ganz fix und hat sehr gut geschmeckt. LG Petra
hört sich lecker an aber was ist Sambal Olek LG Gülten
Findest Du im Supermarkt. Bei Kaufland über den Gefriehtruhen für Ente und Co.
Schmeckt ausgesprochen lecker! Vor allem geht es Rucki-Zucki!!! Ich habe noch frische Champignons dazugegeben und zum Schluss ein rohes Ei hinzugetan... Gruß Henrik
Sehr einfach zum nachkochen und sehr lecker. Gruß Sylvi
Sehr lecker und einfach in der Zubereitung. Gruß kiwi