Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser 8-10 Minuten kochen. Abtropfen lassen.
Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Stiele schälen und klein schneiden
(gefrorenen Brokkoli auftauen lassen). In gut 1/4 l kochendem Salzwasser zugedeckt ca. 5 Minuten kochen.
Zwiebel schälen und fein würfeln. Kasseler waschen, trockentupfen und würfeln.
Brokkoli abgießen, Gemüsewasser dabei auffangen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Kasseler darin unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Zwiebel kurz mitbraten. Gemüsewasser, Milch und die Gemüsebrühe einrühren. Aufkochen, leicht binden und abschmecken.
Nudeln und Brokkoli unterheben.
Schnittlauch waschen, fein schneiden und darüber streuen.
Das ist ein richtig leckeres Gericht :-)
Es waren alle begeisterte!!!
Wenn man es einmal gekocht hat, dauert es beim nächsten mal nur so lange, wie man für das Nudelkochen braucht. Umrühren und fertig!!
Große Lob
Ich liebe Kassler, ich liebe Brokkoli und Nudeln lieb ich auch. Also konnte es gar nicht anders sein als dass mir das Rezept super gefällt. Sehr, sehr Lecker!
Liebe Grüße
Hallo,
danke für dieses Rezept. Alle mochten es. Habe allerdings nicht die kalorienarme Variation gekocht und es herzhaft abgeschmeckt. Ich denke es können einige Zwiebelwürfel beim Anbraten sein... Den Schnittlauch habe ich weggelassen, da mein Mann ihn nicht so gerne mag.
Liebe Grüße
hexi2000
Kommentare
Hallo, ein einfaches, schnell gemachtes und dazu noch richtig leckeres Gericht! Hab dank dafür! Liebe Grüße Mooreule
Hat uns gut geschmeckt. Habe nur die Brühe weg gelassen und mit Mehl angedickt. 4 Sterne und ab in die Sammlung damit.
Eine schnell zubereitet Mahlzeit. Sehr gut. LG Heide
Hallo, danke für das perfekte Rezept war richtig lecker mit selbst gemachten Bandnudeln. Lg Omaskröte
Das ist ein richtig leckeres Gericht :-) Es waren alle begeisterte!!! Wenn man es einmal gekocht hat, dauert es beim nächsten mal nur so lange, wie man für das Nudelkochen braucht. Umrühren und fertig!! Große Lob
Ich liebe Kassler, ich liebe Brokkoli und Nudeln lieb ich auch. Also konnte es gar nicht anders sein als dass mir das Rezept super gefällt. Sehr, sehr Lecker! Liebe Grüße
Eine für mich ungewöhnliche Zusammenstellung. Hat uns aber gut geschmeckt. LG Gisa
Hallo, danke für dieses Rezept. Alle mochten es. Habe allerdings nicht die kalorienarme Variation gekocht und es herzhaft abgeschmeckt. Ich denke es können einige Zwiebelwürfel beim Anbraten sein... Den Schnittlauch habe ich weggelassen, da mein Mann ihn nicht so gerne mag. Liebe Grüße hexi2000
Hallo, danke für dieses leckere Rezept, ging wirklich schnell und einfach! lg Rebekka
Hallo, das ist ein wirklich prima Rezept. Ging schön schnell und war äußerst lecker. LG Heike