Schoko - Bärchen aus Rührteig
für 6er Minikuchen-Backform
Zutaten
für| 100 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
| 200 g | Mehl |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 1 TL | Backpulver |
| 2 EL | Kakaopulver oder Nuss-Nougatcreme |
| 2 EL | Schokostreusel |
| 3 EL | Milch |
Zubereitung
Butter schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker und Eier abwechselnd dazugeben.
Mehl, Salz und Backpulver mischen und zusammen mit Kakaopulver/ Nuss-Nougatcreme, Schokosplittern und Milch in die Schaummasse einrühren.
Den Teig gleichmäßig in die Formen verteilen und ca. 20-30 Minuten backen: Ober-/Unterhitze: 180°C, vorgeheizt, untere Einschubhöhe
Heißluft: 160!C, mittlere Einschubhöhe,
Gas: Stufe 2-3, untere Einschubhöhe.
Die Bärchen, oder welche Formen ihr auch immer genommen habt, können noch mit bunten Schokolinsen, Fruchtgummis und/ oder Zuckerguss verziert werden.
Mehl, Salz und Backpulver mischen und zusammen mit Kakaopulver/ Nuss-Nougatcreme, Schokosplittern und Milch in die Schaummasse einrühren.
Den Teig gleichmäßig in die Formen verteilen und ca. 20-30 Minuten backen: Ober-/Unterhitze: 180°C, vorgeheizt, untere Einschubhöhe
Heißluft: 160!C, mittlere Einschubhöhe,
Gas: Stufe 2-3, untere Einschubhöhe.
Die Bärchen, oder welche Formen ihr auch immer genommen habt, können noch mit bunten Schokolinsen, Fruchtgummis und/ oder Zuckerguss verziert werden.
Kommentare
ich habe mit dem rezept 5 bärchen rausbekommen geschmack gefällt mir nicht so
unsere Bärchen sind auch super lecker geworden. Rezept passt genau für 6 Bärchen. Danke für das Rezept !!
Menge für 4 Portionen umgerechnet war genau richtig für meine 3D Silikonform mit Weihnachtsmotiven (18 Stück) . Hab den Teig hell gelassen und weihnachtliche Gewürze und Schokotropfen untergemischt. Perfekte Konsistenz! Habe jedes Teil einmal durchgeschnitten und mit Marmelade bestrichen- super saftig! Danke für diesen für mich perfekten Grundteig der vielseitig variabel ist.
Sehr lecker und super einfach! Alles hat gut gepasst und das Endergebnis konnte sich sehen lassen. Foto wird noch folgen ;)
Rezept ist sehr gut,wir nehmen die Hälfte an Zucker dafür 3 Bananen rein.. sind schneller weg wie gebacken.. Zuhause lieben sie alle
Hallo, der Kuchen schmeckt super bombastisch gut. Mein Mann der absolut kein Kuchenfan ist, fand ihn super lecker. Am Wochenende werde ich ihn gleich nochmal machen.
Hi, super süße Idee, hab das Blech letztens auch gekauft und der Kuchen schmeckt super =) Grüße
Leckerer Teig und passt genau für 6 kleine Bärchen, die dann noch fein verziert werden können. Evtl klappt es ja noch mit einem Foto ;)
Hallo, ich habe gerade dein Rezept in einer großen Bärchenform gebacken. Ich hatte leider keine Maßangaben zu meiner großen Form und dachte 6 Kleine = 1 Große. Und es hat perfekt geklappt, Mengen- und Zeitangabe passten genau. Vielen Dank ferosa
Super einfach ! Super saftig ! Habe jedes Bärchen in Folie gepackt, schönes Schleifchen dran und meinen Gästen mitgegeben ! Danke schön !!! LG pingu