Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Das Gemüse zufügen und kurz mit andünsten. Salz, Pfeffer, Currypulver, Ingwer und Kurkuma darüber geben. Mit anschwitzen und mit Brühe und Kokosmilch ablöschen. Dann den Reis zugeben und alles ca. 10 Min. im geschlossenen Topf garen. Mit den Gewürzen noch einmal abschmecken und mit Limettensaft abrunden. Heiß servieren.
Hallo fischerlooft,
ich habe für uns heute Dein leckeres Süppchen gekocht.
Mit selbstgemachter Hühnerbrühe (war noch eingefroren) schmeckte sie klasse.
Alle Zutaten harmonieren wunderbar.
Danke für Dein leckeres Rezept!
LG Silvia
Das war nicht unlecker! Aber die Kombination aus Curry, Kokos, Reis und Hühnchen bin ich einfach zu sehr als Hauptgericht "beim Thailänder" in fester Konsistenz mit Messer und Gabel gewöhnt. Deswegen war die Suppen-Form für mich sehr irritierend.
Ich werde das als Suppe nicht mehr kochen, aber der Geschmack an sich war in Ordnung!
Suuuperlecker war das, ein tolles Rezept -dankeschön!! Und dazu noch schnell & unkompliziert!
Ich habs auch ohne Fleisch gekocht, aber die Gewürze und die Kokosmilch haben das Ganze so lecker gemacht, dass mir nichts gefehlt hat. Ganz toll der Limettensaft!!
Auch die Gewürzmengen stimmen perfekt, für meinen Geschmack zumindest :-)
5 Sterne von mir, LG Maranta
Kommentare
Ohne Knoblauch und Lauch (hatte ich nicht zu Hause), Suppennudeln anstatt Reis. Sehr lecker! 🍜
Das Rezept ist so gut, ich liebe es. Danke dafür.
Hallo fischerlooft, ich habe für uns heute Dein leckeres Süppchen gekocht. Mit selbstgemachter Hühnerbrühe (war noch eingefroren) schmeckte sie klasse. Alle Zutaten harmonieren wunderbar. Danke für Dein leckeres Rezept! LG Silvia
Das war nicht unlecker! Aber die Kombination aus Curry, Kokos, Reis und Hühnchen bin ich einfach zu sehr als Hauptgericht "beim Thailänder" in fester Konsistenz mit Messer und Gabel gewöhnt. Deswegen war die Suppen-Form für mich sehr irritierend. Ich werde das als Suppe nicht mehr kochen, aber der Geschmack an sich war in Ordnung!
Super lecker. Ich werde die Suppe mit Sicherheit nochmal machen. 👍
Hi, habe dieses Rezept gestern ausprobiert und kann nur sagen: lecker!!! LG lionhearten
Vielen Dank für das Foto maranta. Grüße fischerlooft
Suuuperlecker war das, ein tolles Rezept -dankeschön!! Und dazu noch schnell & unkompliziert! Ich habs auch ohne Fleisch gekocht, aber die Gewürze und die Kokosmilch haben das Ganze so lecker gemacht, dass mir nichts gefehlt hat. Ganz toll der Limettensaft!! Auch die Gewürzmengen stimmen perfekt, für meinen Geschmack zumindest :-) 5 Sterne von mir, LG Maranta
Hallo Habe die Suppe ausprobiert. Habe allerdings das Fleisch weggelassen weil es eine Vorspeise war. Danke für das Rezept. Sehr lecker. Grüße Iris
Hallo fischerlooft, das Rezept klingt so gut das ich es sehr bald ausprobiere. Danke und LG Jelle