Zutaten
für| 3 | Äpfel |
| 1 | Banane(n) |
| 18 | Mandel(n), geschälte |
| 25 g | Kokosfett |
| 100 g | Schokolade (Blockschokolade oder Schokoladenreste) |
| einige | Süßigkeiten (Zuckerperlen) |
Zubereitung
Äpfel waschen und die Spieße durch die Äpfel stechen. Banane schälen und in 2 cm dicke Stücke schneiden. Je ein Bananenstück vor den Apfel aufspießen, das ist die Schnauze des Schweinchens. Der Spieß sollte nicht mehr aus der "Nase" zu sehen sein. Die Mandeln als Ohren und Beine in den Apfel stecken.
Kokosfett bei schwacher Hitze in einem Wasserbad schmelzen, danach Schokolade dazugeben und verrühren, bis alles eine schöne glatte Schokosoße geworden ist. Mit einem Löffel die Schokolade über das Schweinchen gießen.
Zuckerperlen als Augen einsetzen und das Schwein trocknen lassen.
Kokosfett bei schwacher Hitze in einem Wasserbad schmelzen, danach Schokolade dazugeben und verrühren, bis alles eine schöne glatte Schokosoße geworden ist. Mit einem Löffel die Schokolade über das Schweinchen gießen.
Zuckerperlen als Augen einsetzen und das Schwein trocknen lassen.
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