Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Brokkoli in Röschen teilen, Stiele in Scheiben schneiden.
1 l Salzwasser zum Kochen bringen, Brokkoli 7-10 Min. garen, abgießen und sofort mit kaltem Wasser abschrecken.
Bund Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Würfel schneiden.
Margarine erhitzen und Zwiebeln darin glasig dünsten. Mehl darüber streuen, verrühren. Sahne, Brokkolibrühe unterrühren.
Schinken würfeln, mit dem Brokkoli in die Soße geben. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer würzen.
Bandnudeln in 1 1/2 l Salzwasser nach Packungsanleitung kochen, abgießen und in die Soße geben.
Optisch mega toll, geschmacklich leider etwas lasch. Beim nächsten mal würde ich evtl.etwas Kräuter-Frischkäse oder Schmelzkäse hinzufügen, damit die Soße kräftiger wird. Trotdem eine tolle Idee. Gerade der Brokkolie passt super! LG Jenny
Das war zum Reinlegen Lecker!!!
Ich habe, wie in einem Kommentar angeregt wurde, etwas Sahneschmelzkäse untergerührt. Passte sehr gut.
Von mir für das leckere Rezept 5x 👍👍👍👍👍
Hallo,
das war ja sowas von lecker - das wird es definitiv öfters mal geben :-))
Statt Lauchzwiebeln habe ich normale Zwiebeln verwendet (einfach weil ich keine anderen hatte) und ich habe zusätzlich noch ein bißchen Knoblauch mit angeschwitzt.
Ganz zum Schluß habe ich noch Schnittlauch in die Soße gerührt.
Die Soße und die Bandnudeln habe ich separat serviert (ich finde das sieht besser aus - ist aber eine Geschmackssache :-)))
Gruß Regina
Hallo!
Hab das Rezept am Wochenende ausprobiert. Hab nur fälschlicherweise statt der Kochbrühe einen viertel Liter klare Fleischbrühe verwendet. Hat superlecker geschmeckt und wird es in Zukunft sicher öfter auf unserem Speiseplan geben.
Gruß
lukesplash
Hallo,
Das freut mich das es euch geschmeckt hat.(:0)).Gibt`s bei mir morgen auch mal wieder...
Ihr könnt das aber auch mal mit Blumenkohl probieren.Schmeckt auch lecker.
LG Leomig
Habe es heute Mittag gekocht. Es ist ein sehr leckeres Rezept!! Schnell und einfach gemacht!! Das gibt es bei uns bestimmt öfters!! Vielen Dank für das tolle Rezept - leomig!!
Viele Grüße
Hallo, diese leckeren Nudeln gab es heute, den Schinken habe ich auch nudelig geschnitten,
ein schnelles und einfaches Gericht -aber sehr gut! Da wir große Nudelfreunde sind - wird es dieses Essen sicher öfters geben. Lg Mima
Kommentare
Sehr lecker. Ich habe noch ganz wenig geriebenen Käse drüber gegeben. War ein Rest und mußte weg. Von mir gibt es 5* dafür.
Optisch mega toll, geschmacklich leider etwas lasch. Beim nächsten mal würde ich evtl.etwas Kräuter-Frischkäse oder Schmelzkäse hinzufügen, damit die Soße kräftiger wird. Trotdem eine tolle Idee. Gerade der Brokkolie passt super! LG Jenny
Das war zum Reinlegen Lecker!!! Ich habe, wie in einem Kommentar angeregt wurde, etwas Sahneschmelzkäse untergerührt. Passte sehr gut. Von mir für das leckere Rezept 5x 👍👍👍👍👍
Hallo, das war ja sowas von lecker - das wird es definitiv öfters mal geben :-)) Statt Lauchzwiebeln habe ich normale Zwiebeln verwendet (einfach weil ich keine anderen hatte) und ich habe zusätzlich noch ein bißchen Knoblauch mit angeschwitzt. Ganz zum Schluß habe ich noch Schnittlauch in die Soße gerührt. Die Soße und die Bandnudeln habe ich separat serviert (ich finde das sieht besser aus - ist aber eine Geschmackssache :-))) Gruß Regina
Heute gemacht und es ist mega lecker... Wird es jetzt öfter geben...
Hallo! Hab das Rezept am Wochenende ausprobiert. Hab nur fälschlicherweise statt der Kochbrühe einen viertel Liter klare Fleischbrühe verwendet. Hat superlecker geschmeckt und wird es in Zukunft sicher öfter auf unserem Speiseplan geben. Gruß lukesplash
Hallo, Das freut mich das es euch geschmeckt hat.(:0)).Gibt`s bei mir morgen auch mal wieder... Ihr könnt das aber auch mal mit Blumenkohl probieren.Schmeckt auch lecker. LG Leomig
So ein super leckeres Rezept! Hat geschmeckt, wie beim Italiener! Vielen Dank!!! Könnt ich jeden Tag essen! LG Schmausi
Habe es heute Mittag gekocht. Es ist ein sehr leckeres Rezept!! Schnell und einfach gemacht!! Das gibt es bei uns bestimmt öfters!! Vielen Dank für das tolle Rezept - leomig!! Viele Grüße
Hallo, diese leckeren Nudeln gab es heute, den Schinken habe ich auch nudelig geschnitten, ein schnelles und einfaches Gericht -aber sehr gut! Da wir große Nudelfreunde sind - wird es dieses Essen sicher öfters geben. Lg Mima