Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren, die Eigelbe zugeben und verrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Milch zugeben. Danach das Sprudelwasser unterrühren, sowie vorsichtig das sehr steif geschlagene Eiweiß unterheben.
Das Waffeleisen aufheizen, einfetten, den Teig einfüllen und die Waffeln goldgelb backen. Mit Puderzucker oder Zimtzucker bestreut sofort servieren.
Tipp:
Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.
Das beste Waffelrezept, das ich bisher versucht habe. 5 Sterne von der ganzen Familie :)
Wir hatten die Waffeln mit frischen Erdbeeren und Sahne. Perfekt!
Gestern wollte meine Tochter spontan Waffeln backen. Auf der Suche nach einem Rezept mit Zutaten, die ich im Haus hatte, bin ich auf dieses gestoßen.
Meine Tochter (4) war hellauf begeistert und hat zwei Waffeln geschlemmt (sie ist sonst eher der herzhafte Typ). Auch der Rest der Familie war begeistert.
Sehr sehr lecker!!!
Vielen Dank für dieses wunderbare Waffelrezept. Meine Tochter mitgeht sich jedes Mal, den Waffelteig mit mir zusammen anzurühren und alle sind vom Ergebnis begeistert. Die Waffeln werden fluffig, gehen wunderbar auf und sind dabei ganz zart.
Hallo Leilah,
habe die Waffeln heute nachgebacken und sie sind super geworden. Brauchte ein "einfaches" Rezept und da kam mir Deins wie gerufen.
Die werde ich bestimmt nochmal machen und das Rezept werde ich jetzt in meinen Ordner abheften. ;-))
Liebe Grüße
Marion
Ein super gutes Rezept. Ich hatte erste in bisschen Bedenken. Hab das Rezept für acht Personen gemacht. Dachte es waren viel zu viel. Aber nein, alle weg. Bei uns gab es angedickte Schattenmorellen und Sahne dazu. Mhhh. Lecker. Und wenn es doch ein wenig leichter sein soll, einfach auf die Waffeln Quark drauf. Dann schmeckt es auch super wenn es mal wärmer ist. :-)
LG Christian
Kommentare
Das beste Waffelrezept, das ich bisher versucht habe. 5 Sterne von der ganzen Familie :) Wir hatten die Waffeln mit frischen Erdbeeren und Sahne. Perfekt!
Ein sehr leckeres Rezept. Solche fluffigen Waffeln hatte ich auch noch nie. Herzlichen Dank für das Rezept!
Ein sehr leckeres Rezept. Vielen Dank
Gestern wollte meine Tochter spontan Waffeln backen. Auf der Suche nach einem Rezept mit Zutaten, die ich im Haus hatte, bin ich auf dieses gestoßen. Meine Tochter (4) war hellauf begeistert und hat zwei Waffeln geschlemmt (sie ist sonst eher der herzhafte Typ). Auch der Rest der Familie war begeistert. Sehr sehr lecker!!!
Vielen Dank für dieses wunderbare Waffelrezept. Meine Tochter mitgeht sich jedes Mal, den Waffelteig mit mir zusammen anzurühren und alle sind vom Ergebnis begeistert. Die Waffeln werden fluffig, gehen wunderbar auf und sind dabei ganz zart.
Wir habe gerade dieses Rezept ausprobiert. Es werden etwa 24 sehr leckere und nicht zu schwere Waffeln.
24??? Also bei uns waren es über 30, die da rauskamen...
Hallo Leilah, habe die Waffeln heute nachgebacken und sie sind super geworden. Brauchte ein "einfaches" Rezept und da kam mir Deins wie gerufen. Die werde ich bestimmt nochmal machen und das Rezept werde ich jetzt in meinen Ordner abheften. ;-)) Liebe Grüße Marion
Ein super gutes Rezept. Ich hatte erste in bisschen Bedenken. Hab das Rezept für acht Personen gemacht. Dachte es waren viel zu viel. Aber nein, alle weg. Bei uns gab es angedickte Schattenmorellen und Sahne dazu. Mhhh. Lecker. Und wenn es doch ein wenig leichter sein soll, einfach auf die Waffeln Quark drauf. Dann schmeckt es auch super wenn es mal wärmer ist. :-) LG Christian
Habe mir das Rezept mal ausgedruckt - hört sich nicht schlecht an - bin schon gespannt !! LG Latitia