Pudim de coco


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Kokospudding

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20 Min. normal 15.10.2006



Zutaten

für
6 Ei(er)
400 g Zucker
250 g Kokosraspel
1 EL Mehl
2 EL Butter
1 EL Milch

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Das Eigelb zusammen mit Zucker und Butter aufschlagen. Anschließend Milch, Kokos und Mehl dazugeben. Im Backofen aufbacken.
Danach das Eiweiß mit drei Esslöffel Zucker aufschlagen und in den Backofen geben bis die Masse leicht bräunt.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung




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