Sahnehirse mit Früchten

Sahnehirse mit Früchten

Rezept speichern  Speichern
Durchschnittliche Bewertung: 2.67
 (1 Bewertungen)
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Bewertungen anzeigen
Melde dich an und bewerte das Rezept.

15 Min. normal 15.10.2006



Zutaten

für
75 g Hirse
1 Liter Wasser
1 Liter Milch
1 Banane(n)
1 Apfel
1 halbe Zitrone(n)
1 EL Honig
40 g Mandel(n), gestiftelt
150 g Joghurt
125 g süße Sahne

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Wasser, Milch und Hirse in einen Topf geben, ankochen und quellen lassen. Hirse in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.

Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Apfel grob raspeln. Die 1/2 Zitrone auspressen. Honig, Mandelstifte, Jogurt mit Banane, Apfel und Zitronensaft zur Hirsemasse geben.

Die süße Sahne wird steif geschlagen und untergehoben.



Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

al_Ina

Hallo, ist vielleicht ein Fehler bei den Zutatenmengen passiert? 75g Hirse auf 2 Liter Flüssigkeit plus Joghurt und Sahne wird doch nie im Leben fest. Für Hirsebrei aus der gleichen Menge Hirse nehme ich ungefähr 1/4 der Menge. Aber ansonsten ist dieser Brei sehr lecker - mit den Mandelstiften passt das immer toll. Ich röste sie allerdings vorher kurz in der Pfanne an (ruhig auf Vorrat). LG Alina

10.11.2009 11:44
Antworten