Gyrossuppe


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Partyknüller

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30 Min. normal 22.10.2006 460 kcal



Zutaten

für
1.500 g Gyrosfleisch
600 ml Sahne
4 Zwiebel(n), gewürfelte
3 Paprikaschote(n), grün, in Streifen geschnitten
3 Paprikaschote(n), rot, in Streifen geschnitten
1 Liter Brühe
500 ml Sauce (Paprika- oder Chilisauce)
175 g Schmelzkäse
4 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Knoblauch
Paprikapulver
Currypulver

Nährwerte pro Portion

kcal
460
Eiweiß
28,26 g
Fett
34,12 g
Kohlenhydr.
10,38 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 50 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten
Das Fleisch in einem großen Topf mit dem erhitzten Olivenöl anbraten. Die gewürfelten Zwiebeln und in Streifen geschnittenen Paprikaschoten zugeben. Andünsten lassen. Das Wasser zugießen. Sahne, Paprika- bzw. Chilisauce und Schmelzkäse zugeben. Nach Bedarf mit den Gewürzen abschmecken. Kochen lassen, bis das Fleisch gar ist.

Kann gut im Voraus zubereitet werden. Zur Party einfach wieder aufwärmen.

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Kommentare

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catkiss

Hat mir sehr gut geschmeckt leider hatte ich keine passende Soße da und musste mit stickigen Tomaten aushelfen. Trotzdem spitzen Suppe

03.11.2021 19:12
Antworten
Mimihopps211

Deshalb kann man ja bei dieser Suppe wunderbar variieren. ;-) Die angegebenen Soßen sind ja alle auf Tomatenbasis. Bisschen Würze bei den stückigen Tomaten mit bei, fertig. LG, Ruth

04.11.2021 13:32
Antworten
Melli796

Huhu Welche Paprika sauce habt ihr denn so genommen? Liebe Grüße

28.09.2021 08:55
Antworten
Mimihopps211

Hallo Melli, sorry, hab´s total verpeilt dir zu antworten. Ich nehme immer die Soße von Hohmann. ;-) LG, Mimi

04.11.2021 13:28
Antworten
Mimihopps211

Hallo CuteLady, ja kannst du. Das ist kein Problem. LG, Mimi

12.07.2021 14:49
Antworten
Nudel84

Also ich muss sagen das wir diese Suppe total super fanden- hätte ich im rezept gelesen das ich einen Tag vorher das Fleisch einlegen soll, hätte ich wahrscheinlich nach einem andren Rezept gesucht,...Auch wenn es bestimmt nicht schlecht ist, so ist es doch absolut nicht nötig. Wir konnten leider keine ganze Flasche Chilli Soße rein tun, da mein Freund eine pure ChilliSoße gekauft hat, die dermaßen scharf war,.... ;o) Sehr zu empfeheln die Suppe. Schmeckt bestimmt auch mit der Salsa Soße super!!

23.12.2008 18:56
Antworten
nickyNO

hallo , ich muss sagen --------die zweit beste partysuppe überhaupt !!!! vielen dank für das rezept !! gruß nicky

25.05.2008 23:53
Antworten
green-princess

hi mimi das rezept ist echt totall gut angekommen habs dann auch mit tofu probiert statt fleisch (für die vegietarierer in der familie) danke gruß green-princess

14.08.2007 00:39
Antworten
imkeyy

Super leckere Suppe - auf unserer Party waren alle begeistert!

22.06.2007 08:45
Antworten
enibas53

Hallo Mimi, Deine Gyros-Suppe war sehr lecker. Ich hab zwar keine Party gefeiert, aber es hat uns als Mittagessen sehr gut geschmeckt. Danke für das schöne Rezept. LG enibas53

27.10.2006 14:48
Antworten