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Mitglied seit 01.06.2004
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Zutaten

250 g Hackfleisch
1 kleine Zwiebel(n)
Ei(er)
  Salz und Pfeffer
Brötchen, altbacken
  Paniermehl
  Fett
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Brötchen einweichen lassen, ausdrücken und in eine Schüssel geben.
Hackfleisch, Ei, die in Würfel geschnittene Zwiebel und Gewürze hinzufügen. Alles gut miteinander vermengen und kleine Frikadellen aus dem Teig rollen. Diese in Paniermehl wenden und in einer Pfanne mit etwas Fett backen.