Obstsalat mit Zimtnote


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Ein Obstsalat für Erwachsene

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20 Min. simpel 05.10.2006



Zutaten

für
1 Granatapfel
1 Banane(n)
250 g Weintrauben
1 Apfel
1 Scheibe/n Melone(n) (Wassermelone)
2 Mandarine(n)
2 cl Rum
1 TL Zimt
2 EL Zucker
100 g Sultaninen
50 ml Orangensaft

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Das Obst waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Rum in eine kleine Schüssel geben und die Sultaninen ca 15 Min darin "marinieren".

In einer Schüssel den Orangensaft mit Zucker und Zimt verrühren und die Obststücke dazu geben.

Nach Ablauf der 15 Minuten den überschüssigen Rum abgießen und die "angeschwipsten" Sultaninen dazu geben.

Das Ganze nun noch einmal 30 Min im Kühlschrank ziehen lassen und dann genießen.

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Kommentare

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Blubb0rfischchen

Man kann anstelle des Rums auch sehr gut Amaretto-Likör nehmen, um die Sultaninen zu "tränken". Anschließend kann man davon auch noch ein Schüsschen in den Salat geben, schmeckt herrlich! Lg Jenni

23.10.2006 21:39
Antworten