Himbeerdessert mit Baiser
ein köstliches frisches Winterdessert - und geht ruck zuck
Zutaten
für| 1 kg | Himbeeren (TK) |
| 2 Becher | süße Sahne |
| 2 Beutel | Baiser |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| evtl. | Sahnesteif |
| Schokoladenraspel zum Verzieren |
Zubereitung
Baiser grob zerstoßen. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen (evtl. Sahnesteif verwenden).
Nun die Zutaten wie folgt in eine Schüssel schichten: Baiser, gefrorene Himbeeren, Sahne, Baiser, gefrorene Himbeeren, Sahne.
Dies muss dann ca. 4 Stunden vor dem Servieren zubereitet werden. Nicht in den Kühlschrank stellen!
Vor dem Servieren den Nachtisch mit Schokoladenraspel verzieren.
Die Zutatenmengen können jederzeit geändert werden. Ich kann Euch nur empfehlen, es mal auszuprobieren.
Nun die Zutaten wie folgt in eine Schüssel schichten: Baiser, gefrorene Himbeeren, Sahne, Baiser, gefrorene Himbeeren, Sahne.
Dies muss dann ca. 4 Stunden vor dem Servieren zubereitet werden. Nicht in den Kühlschrank stellen!
Vor dem Servieren den Nachtisch mit Schokoladenraspel verzieren.
Die Zutatenmengen können jederzeit geändert werden. Ich kann Euch nur empfehlen, es mal auszuprobieren.
Kommentare
Sehr leckeres Dessert, nur zu empfehlen! Ich hab es allerdings etwas abgewandelt: 2 Becher Sahne, 1 Becher Schmand und 250g Naturjoghurt, 3 Vanillezucker,2 Sahnesteif- schmeckt etwas frischer bzw ist nicht ganz so gehaltvoll. Früchte hab ich 1000g verwendet.
Hallo, ihr, Ich würde das Dessert gerne für ein Grillfest machen, allerdings müsste ich es bereits am Tag davor zubereiten können. Wie ist es denn mit den Baiserstücken, werden die dann weich, weil das Knusprige finde ich eigentlich gerade so gut. Ich bin mir nicht sicher, wie es denn schmeckt, wenn die Baiserstückchen durchgeweicht sind. Kann jemand helfen? Danke schonmal, liebe Grüsse, Anmelde
Hallo Habe das Dessert heute für 12 Personen zubereitet. 1kg. Himbeeren, 200 gr. Baiser 800 ml Sahne 400 ml Schmand 4 Vanillezucker u. 4 Sahnesteif. Weiße Schockoladenraspel darübergestreut und dekoriert. Alle waren begeistert schmeckt fantastich ***** Bild folgt. LG He-fe
Danke Küchenquäler für den Tipp alles in die Gefriertruhe. Habe es genau so gemacht und am Tag der Party 7Std. vor verzehr heraus. Kam super an, alle waren total begeistert über dieses Halbgefrorene.
Ist das denn Sinn der Sache? Müssen die Himbeeren noch gefroren sein, wenn man serviert? Ich mag aufgetaute bzw. frische eigentlich lieber.
Ein super Rezept, habs auch schon auf Geburtsagspartys mitgenommen, das mag jeder gern... Lecker!
Am Samstag habe ich mal wieder, anlässlich einer kleinen Geburtstagsparty, diesen leckeren Nachtisch gemacht. Er kommt einfach immer super an und ist schnell zuzubereiten. Allerdings sollte er schon mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank. Außerdem wollte ich noch loswerden, dass auf jedenfall 4 Becher Sahne benötigt werden. Für alle die nicht so recht mit der Menge des Baisers zurechtkommen: 2 Packungen Baiser entsprechen zusammen 200 g. Beim nächsten Mal werde ich mal die Himbeeren mit etwas Schnaps oder Likör beträufeln. Hab das hier irgendwo gelesen und macht sich bestimmt gut. Liebe Grüße bummi68
Hallo wilma2004, musste kurzfristig Nachtisch zaubern und hab hier einfach mal durchgeschaut. Bin dann an Deinem Rezept hängen geblieben und hab es auch umgesetzt. Allerdings etwas abgewandelt mit Joghurt, Magerquark und Sahne und statt Himbeeren eine Tüte Beerenmischung vom Aldi (war noch in der Truhe). Geschichtet wie beschrieben sah es wirklich toll aus und hat genial geschmeckt. Muss es jetzt zu Weihnachten nochmal machen!!!! Vielen Dank für die Idee Gruß Sajohe
Hallo Wilma 2004, ich würde sehr gerne das rezept ausprobieren aber ich kann leider mit den Zutaten nicht zurecht kommen. 2 Beutel Baiser ?? Bei der Sahne gehe ich davon aus , dass es sich hier um 200 ml Becher handelt. Bitte um Gewichtangaben. Vielen Dank. yokon
hi! und was ist, wenn ich es aus zeittechnischen gründen früher, wie 4 stunden zubereiten muss!? Oder geht das nicht?! Ist das ein just-in-time rezept!? klingt verlockend