Kalorienarme Gemüseküchlein


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lecker und man muss den Genuß nicht bereuen

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20 Min. normal 27.09.2006 264 kcal



Zutaten

für
2 Ei(er)
300 g Gemüse, (z. B. Zucchini, Karotten, Lauch, Zwiebeln)
1 TL Petersilie, gehackt
60 g Mehl
30 g Haferflocken
100 g Käse, Edamer 30%F.i.Tr.
10 g Öl, zum Ausbraten
Curry
Pfeffer
Paprikapulver

Nährwerte pro Portion

kcal
264
Eiweiß
13,84 g
Fett
14,11 g
Kohlenhydr.
20,21 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Das Gemüse sehr fein schneiden oder raspeln, den Käse ebenfalls raspeln. Die Eier, Haferflocken und Mehl unterrühren und kräftig würzen.
Mit dem Esslöffel kleine Küchlein in die heiße Pfanne geben und vorsichtig abbraten.



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pizza2

Sehr lecker habe noch Knobi dazugegeben und eine Quark Joghurt Dip mit Kräutern.

12.05.2021 18:28
Antworten
SunnyKida

Super lecker werden wir sicher nochmal machen. Lieben Dank für das tolle Rezept. Lg SunnyKida :)

17.10.2020 16:26
Antworten
katrinwewer

Total lecker! Habe sie (mit Süßkartoffel, Karotten und Zucchini) im Ofen gemacht. Curry habe ich weggelassen, dafür Tomatenmark hinzugefügt. Habe für den nächsten Tag vorgekocht, aber dann leider von 9 Küchlein 6 am selben Tag noch gegessen weil sie so lecker waren. Schmecken warm und kalt. Dazu einfach einen (fertig gekauften) Coconut Lime Dip. Genial.

04.09.2020 06:44
Antworten
tillywalther

Superlecker!!!! In der Pfanne der Hammer, aber auch im Ofen oder auf Alufolie gegrillt. Wir machen immer noch etwas Knofi ran. Dazu gibts es bei uns einen frischen Gartensalat. Ein Hoch auf den Erfinder!

03.04.2020 21:34
Antworten
Susi_Gbr

Im Backofen klingt gut. Bei wieviel Grad und wie lange hast du sie gebacken?

25.02.2021 14:00
Antworten
Pril-Luder

Hallo, Hört sich löecker an, aber was isst man dazu? Quark?

23.07.2007 18:06
Antworten
Blirmchen

Quark kann man dazu machen, oder einen leckeren Dip. Aner auch als Beilage ala Rösti's habe ich sie auch schon gemacht. Oder einfach so und nen Salat dabei. Spargel und diese Küchlein als Beilage ist auch ein Gedicht!

23.07.2007 19:46
Antworten
Heddu

Hallo lieber Blirmchen, auch Dein Rezept habe ich probiert, sehr lecker, nur habe ich Curry weggelassen und stattdessen frische Petersilie und Schnittlauch reingegeben. Foto ist hochgeladen. Danke für das tolle Rezept. LGv. Heddu

14.07.2007 10:00
Antworten
Blirmchen

DANKESCHÖN!

14.07.2007 11:00
Antworten
Schnuffelzicke82

Schmeckt sehr gut und macht satt! Klasse Rezept für Gemüsefans!

04.07.2007 23:19
Antworten