Kalorienarme Gemüseküchlein
lecker und man muss den Genuß nicht bereuen
Zutaten
für| 2 | Ei(er) |
| 300 g | Gemüse (z. B. Zucchini, Karotten, Lauch, Zwiebeln) |
| 1 TL | Petersilie, gehackt |
| 60 g | Mehl |
| 30 g | Haferflocken |
| 100 g | Edamer Käse, 30 % F. i. Tr. |
| n. B. | Currypulver |
| n. B. | Pfeffer |
| n. B. | Paprikapulver |
| 10 g | Öl zum Braten |
Nährwerte pro Portion
kcal
264Eiweiß
13,84 gFett
14,11 gKohlenhydr.
20,21 gZubereitung
Das Gemüse sehr fein schneiden oder raspeln, den Käse ebenfalls raspeln. Die Eier, Haferflocken und Mehl unterrühren und kräftig würzen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, mit dem Esslöffel kleine Küchlein hineingeben und diese vorsichtig braten.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, mit dem Esslöffel kleine Küchlein hineingeben und diese vorsichtig braten.
Kommentare
Habe heute die Küchlein mit Süßkartoffel, Karotten, Zucchini, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln gemacht. Anstatt Petersilie habe ich Bärlauch reingehackt. Ich habe mich an die Empfehlungen gehalten und ordentlich gewürzt. Das Ergebnis war mega lecker. Mein Freund hasst Reibekuchen, war aber von diesen Küchlein absolut begeistert. 5 Sterne!
Super Resteverwertung... Wir haben Karotte, Zucchini, Brokkoli, Lauch, Kartoffel, Süßkartoffel und Zwiebel verwendet. Schmecken richtig gut, kommt aber natürlich auf die Gemüsesorten und die Würzung an. Ordentlich würzen empfiehlt sich. Die Mengenangaben im Rezept sind stimmig, die Küchlein lassen sich prima rausbacken und fallen nicht auseinander. Dazu gab es einen Quark-Dip und Salat. Sehr lecker :)
Habe die Küchlein heute gemacht, super!
Hallo , mit den Nährwertangaben für 4 Portionen stimmt oder stimmt vielleicht auch nicht. Denn wenn ich bei den Portionen 6 oder mehr eingebe, dann sind es nach wie vor immer noch die gleichen Nährwertangaben. Wieviel Gemüseküchlein pro Portion oder wieviel Gramm?
Hallo, habe die kalorienarme Gemüseküchlein heute nachgekocht. Sie sind schnell gemacht und schmecken sehr lecker. Habe Kräuterquark und gemischten Salat dazu gereicht. Danke für das perfekte Rezept. Von mir gibt es 5 Sterne. LG Inge
Hallo, Hört sich löecker an, aber was isst man dazu? Quark?
Quark kann man dazu machen, oder einen leckeren Dip. Aner auch als Beilage ala Rösti's habe ich sie auch schon gemacht. Oder einfach so und nen Salat dabei. Spargel und diese Küchlein als Beilage ist auch ein Gedicht!
Hallo lieber Blirmchen, auch Dein Rezept habe ich probiert, sehr lecker, nur habe ich Curry weggelassen und stattdessen frische Petersilie und Schnittlauch reingegeben. Foto ist hochgeladen. Danke für das tolle Rezept. LGv. Heddu
DANKESCHÖN!
Schmeckt sehr gut und macht satt! Klasse Rezept für Gemüsefans!