Zutaten
für
Für den Teig: |
|
|---|---|
| 75 g | Orangeat |
| 200 g | Marzipan - Rohmasse |
| 125 g | Aprikosenkonfitüre |
| 1 Pck. | Kirsche(n) - back (Fertigprodukt) |
| 150 g | Mandel(n), gehackt |
| 1 Beutel | Kuchenglasur, dunkle |
| 1 Beutel | Kuchenglasur, helle |
Zubereitung
Das Orangeat fein hacken. Mit allen anderen Teigzutaten verkneten. In einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen. Die Mandeln auf einen flachen Teller streuen. Die Marzipan - Masse vorsichtig in ca. 3 cm langen Streifen darauf spritzen. Die Streifen in den Mandeln wälzen, dann auf das Backblech heben. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 10 - 15 Minuten backen. Gasherd: Stufe 3 Umluftherd: 180 Grad.
Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Dann beide Glasuren getrennt im Wasserbad schmelzen. Die leckeren Stangen je zu ½ in helle und dunkle Kuchenglasur tauchen.
Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Dann beide Glasuren getrennt im Wasserbad schmelzen. Die leckeren Stangen je zu ½ in helle und dunkle Kuchenglasur tauchen.
Kommentare
hallo babsy1 kannst du mir bitte helfen . ich finde niergens das kirschen-back würde sie so gern für unsere feier machen danke für deine hilfe lg