Obstspieße mit Schoko - Marshmallow - Sauce


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30 Min. simpel 24.09.2006



Zutaten

für
2 Banane(n), geschält, in 4 Stücken
2 Kiwi(s), geschält, geviertelt
12 Erdbeeren
20 g Butter
1 EL Zitronensaft
1 TL Zimt
200 g Schokolade (Kochschokolade)
120 ml Schlagsahne
8 Marshmallow(s)
1 TL Vanille - Extrakt

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
4 Bambusspieße ca. 30 Minuten in Wasser einweichen.
Die Früchte abwechselnd auf die Spieße stecken.
Butter, Zitronensaft und Zimt verrühren und die Früchte damit bestreichen.
Schokolade, Sahne und Marshmallows in einen Topf geben und erwärmen, bis die Zutaten geschmolzen sind und eine glatte Soße entstanden ist, sollte nicht kochen; warm stellen /halten.
Obstspieße ca. 3 -4 Minuten grillen, einmal wenden
Vanilleextrakt in die Soße geben und zu den Spießen servieren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung




Kommentare

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heike50374

Hallo, schnell gemacht und bei den Kindern der Renner. Danke für die Anregung Heike

09.12.2013 11:04
Antworten
B-B-Q

hi Aurora danke für Deine Bewertung und den Tip c u Mike

17.05.2007 16:44
Antworten
Aurora

Anstelle des Vanilleextraktes das Mark einer Vanilleschote verwenden und die ausgekratzte Vanilleschote in der Sauce ziehen lassen und es schmeckt noch besser. Liebe Grüße Aurora

17.05.2007 16:20
Antworten