Zutaten
für| 200 g | Walnüsse |
| 4 EL | Amaretto |
| 4 EL | Zucker, brauner |
| Zimt |
Nährwerte pro Portion
kcal
1896Eiweiß
32,14 gFett
141,20 gKohlenhydr.
105,70 gZubereitung
Zucker und Amaretto in der Mikrowelle 2 - 3 x ca. 1 Minute schmelzen. Wenn eine dickflüssige Masse entstanden ist, die geschälten Walnüsse druntermischen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder Tablett nebeneinander ausbreiten und mit Zimt bestreuen. Trocknen lassen!
Man kann dieses Rezept auch mit Mandeln oder anderen Nüssen zubereiten.
Man kann dieses Rezept auch mit Mandeln oder anderen Nüssen zubereiten.
Kommentare
Ich habe eine Möglichkeit gefunden, die Nüsse knusprig zu bekommen: vor dem Glasieren 5 bis 7 Minuten bei 175 ° in den Ofen, glasieren und anschließend noch mal 5 bis 8 Minuten in den Ofen. Sehr lecker, knusprig, nicht klebrig und man kann die Nüsse sofort warm genießen 😋
Hallo Schöne Aussicht, das werde ich demnächst auch mal ausprobieren. Danke für den Tipp. LG Gisi-Maus
Ja es war einen Versuch wert, bin enttäuscht, normale gebrannte Mandeln schmecken besser, lieber schlürf ich den Amaretto dazu...
Hallo, funktioniert das auch mit xucker?
Hallo, mit Xucker habe ich es noch nicht ausprobiert. Ich nehme immer Rohrzucker, der ist etwas grober und bleibt besser an den Nüssen kleben. LG Gisi-Maus
Ich warne euch!!!! Diese Nüsse machen süchtig. Man möchte immer meeeeehr davon!!!! Hallo gisi-maus, herzlichen Dank für das wunderbare Rezept. Habe es schon einige Male weitergegeben und alle sind begeistert. Wie gut, dass unser Walnussbaum uns so eine gute Ernte beschert hat. Liebe Grüße Elly
so einfach, so schnell und soooo lecker. Probiert die Nüsse mal zu einem Stück Käse - traumhaft. muß gleich noch welche nachmachen!!! LG Fenna
Habe es gestern mit Haselnüssen ausprobiert - ober-köstlich!! Habe es heute mit Walnüssen ausprobiert- noch ober-köstlicher!! Paßt gut zur (Vor-)Weihnachtszeit! Auch gut als Mitbringsel. Vielen Dank!!
Habe es gestern mit Haselnüssen ausprobiert - ober-köstlich!! Heute mit Walnüssen - noch ober-köstlicher!! Paßt gut zur (Vor-)Weihnachtszeit; auch als Mitbringsel gut geeignet!! Vielen Dank!!
Ich mach die immer mit Mandeln und Cashews ! Meine Kollegen aus dem Großraumbüro waren restlos begeistert als ich sie letztens mal mitbrachte!! die zeitangabe ist keinesfals "unter"trieben! Man gib aber eigentlich alles direkt zusammen in die Mikrowelle, außer den Zimt. Der kommt mit weißem Zucker auf dem bachblech drüber!