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Verfasser

Mitglied seit 21.08.2005
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Zutaten

200 g Mehl
200 g Käse (Gouda), alter
200 g Butter
Ei(er)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zusammen verkneten. Den Teig ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig anschließend in kleine Plätzchen formen bzw. ausrollen und Formen ausstechen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 Min. backen

Variation: Nach Bedarf Sesam oder Mohn in den Teig einarbeiten.