Ena´s Weihnachtstraum


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Vanillepunsch

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20 Min. simpel 19.09.2006



Zutaten

für
700 ml Likör (Vanille Sahnelikör)
700 ml Milch (Vollmilch), frische
etwas Zimt
Aroma (Vanille-Aroma)
Bittermandelaroma
n. B. Gewürzmischung für Spekulatius

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Den Vanillelikör mit der Milch mischen und mit den Gewürzen abschmecken (mit dem Bittermandelöl und dem Spekulatiusgewürz sehr sparsam sein, eventuell während der Zubereitung abschmecken). Das Ganze nun unter Rühren in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen.

Heiß servieren.

Schmeckt prima als Eierpunsch-Ersatz für die Menschen, die den typischen Eiergeschmack einfach nicht mögen. War bei uns zum Heiligen Abend der Renner. Wer will, kann zusätzlich einen Schuss Rum pro Tasse hinzufügen - das heizt zusätzlich ein.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung




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