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Verfasser

Mitglied seit 07.04.2003
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Zutaten

500 g Brombeeren
500 g Pflaume(n), entsteint und klein geschnitten.
500 g Äpfel, geschält und gewürfelt.
1500 g Gelierzucker
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die gewaschenen Früchte mit Gelierzucker vermischen und einige Stunden oder am besten über Nacht zugedeckt stehen lassen.
Unter Rühren zum Kochen bringen mindestens 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Twist off Gläser füllen und umgedreht 15 Min. auf den Kopf stellen.