Indisches Hähnchencurry mit Kichererbsen
von einem Freund aus England
30 Min. normal 05.09.2006 400 kcal
Kommentare
Eine kurze Frage hätte ich zu den Zutaten. Da wird von einer großen Dose Kichererbsen gesprochen. Ich hab zu Hause Dosen mit einem Abtropfgewicht von 265g (Füllmenge 410g). Reicht eine Dose? Oder lieber zwei? Die Dose ist so groß wie eine kleine Dose gehackte Tomaten. Danke schon mal :-)
Hallo Es gibt große Dosen Kichererbsen mit 850 ml. Die sind hier gemeint. Von den kleineren Dosen kannst Du auf jedem Fall 2 nehmen. Viel Spass beim Nachkochen. lg Dany5
Super. Danke schön :-)
Hallo dany5, ich habe das in der Zutatenliste ergänzt. Lieben Gruß Ellen Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung
Super super lecker! Und im Grunde genommen sehr einfach zu kochen. Ich nehme immer eine große Dose geschälter Tomaten. Die haben einfach mehr Geschmack und im Ofen zerfällt eh alles. Als Beilage koche ich dazu persischen Reis. Meist bleibt noch einiges übrig, das wird dann mit dem Reis zusammen vermischt und als one-pot am nächsten Tag vertilgt. Ein richtig tolles Rezept das es bei uns schon öfter gegeben hat und auch sicherlich nie wieder von der Speisekarte genommen wird! Danke dafür!
Hallo Dany, da sich die Kichererbsen aus der Dose als Kichererbsen - Dip entpuppten, habe ich das Curry einfach mit der doppelten Menge roter Linsen zubereitet, die ich zudem auch nicht eingeweicht habe. Hat super gepasst und das Curry war wirklich extrem lecker! Vielen Dank für dieses tolle Rezept. LG Gaby
Hallo Gaby! Freut mich, daß Dir das Curry geschmeckt hat. Vielleicht probierst Du es ja nochmal mit Kichererbsen (ohne Dip :-)) ). Vielen Dank auch für Deine Bewertung! LG Dany5
Hallo dany, gestern das Rezept ausprobiert. Absoluter Volltreffer! Sogar mein mäkeliger Sohn war begeistert. Ich mußte allerdings, da ich sehr auf die Kalorien schauen muß, das Rezept entschlanken. Das hat aber dem Geschmack bestimmt keinen Abbruch getan: Habe weniger Linsen genommen, nur 400ml Kokosmilch (1 Dose), und anstatt Sahne habe ich fettarme Milch, gemischt mit Gemüsebrühe ,verwendet. Wider Erwarten hatte ich dann auch nur noch Garam Masala da. Abschließend wollte ich allen, die dieses Gericht nachkochen wollen, ans Herz legen, eine "riesige" Auflaufform zu verwenden oder es auf zwei zu verteilen. Obwohl ich schon meine größte Form genommen habe, ist mir etwas übergelaufen. :-(( Da konnte ich dann gleich beim Backofen schrubben Kalorien verbrennen....grins. Danke nochmals für das tolle Rezept. LG Susanna
Hallo Susanna! Sorry, ich hab gerade erst Deinen Kommnentar gelesen. Freut mich, daß das Rezept so gut angekommen ist. Ich hätte vielleicht darauf hinweisen sollen, eine sehr große Form zu nehmen. :-)) Ich nehme immer einen Gänsebräter, da passt es sehr gut rein und es läuft nix über. Vielen Dank für Deine Bewertung! LG Dany5
Hallo, danke für's Rezept!! Booaaahhhh!!!!!! Das ist der Wahnsinn!! Absolut mein Geschmack!!! Tip: Am Besten schmeckt die Currypaste von Pataks, Cumin und Chilli. LG Big_Sexy