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Zutaten

Portionen
2 Pck. Kekse (Butterkekse, ca. 400-500g)
1 Flasche Rumaroma
5 EL Rum
2 EL Kakaopulver
3 EL Puderzucker
175 ml Wasser
1 Pck. Schokostreusel
125 g Kokosfett

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Butterkekse zerstampfen oder zermahlen. Wasser, Rum und Rumaroma dazugeben. Das Ganze gut durchmischen und etwas ziehen lassen. Es sollte ein relativ fester Brei entstehen.

Kokosfett schmelzen und etwas abkühlen lassen.

Zucker, Kakao und Kokosfett unter die Masse mischen.

Aus der Masse kleine Kugeln formen, diese im Schokostreusel wälzen. Fertig!

Ist die Masse zu weich um Kugeln zu formen, dann zuerst etwas kalt stellen.