Dreadys Papageienkuchen
knallbunt und superlecker
Zutaten
für| 5 | Ei(er) |
| 300 g | Zucker |
| 175 g | Margarine, weiche |
| 350 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 175 ml | Limonade (Fanta) |
| 1 Tube/n | Lebensmittelfarbe, blau |
| 1 Tube/n | Lebensmittelfarbe, grün |
| ½ Tube/n | Lebensmittelfarbe, rot |
| ½ Tube/n | Lebensmittelfarbe, gelb |
| 1 Beutel | Kuchenglasur (Schokolade, weiße) |
Zubereitung
Die Eier mit dem Mixer verquirlen. Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen und schaumig rühren. Dann die weiche Margarine dazugeben, Mehl mit Backpulver vermischen und nach und nach einrühren. Fanta dazugießen und noch kurz weiter rühren.
Den Teig in 5 gleiche Teile unterteilen.
In einen Teil 1 Tube blaue Lebensmittelfarbe einrühren, in einen Teil 1 Tube grüne Lebensmittelfarbe einrühren, in einen Teil 1 Tube rote Lebensmittelfarbe einrühren, in einen Teil 1 Tube gelbe Lebensmittelfarbe einrühren und in einen Teil 1/2 rote und 1/2 gelbe Tube Lebensmittelfarbe einrühren (evtl. etwas weniger rot, damit es schön orange wird).
Dann den Teig nach Lust und Laune in eine gefettete 28er Springform geben, am besten Flecken machen oder vorgehen wie bei Marmorkuchen.
Den Kuchen dann bei 180° (Ober- und Unterhitze) ca. 1 Stunde backen.
Nach dem Erkalten aus der weißen Schokoladenglasur und der roten Lebensmittelfarbe eine pinkfarbene Glasur erstellen und über den Kuchen geben (kann auch weggelassen werden).
TIPPS:
Wer mag, kann in den Teig noch 1 Becher saure Sahne einrühren.
Statt einer Springform kann man den Teig auch in eine kleine Kastenform + eine Guglhupfform geben.
Der Kuchen ist klasse für Kinderfeste, aber auch auf Partys kommt er sicher super an.
Den Teig in 5 gleiche Teile unterteilen.
In einen Teil 1 Tube blaue Lebensmittelfarbe einrühren, in einen Teil 1 Tube grüne Lebensmittelfarbe einrühren, in einen Teil 1 Tube rote Lebensmittelfarbe einrühren, in einen Teil 1 Tube gelbe Lebensmittelfarbe einrühren und in einen Teil 1/2 rote und 1/2 gelbe Tube Lebensmittelfarbe einrühren (evtl. etwas weniger rot, damit es schön orange wird).
Dann den Teig nach Lust und Laune in eine gefettete 28er Springform geben, am besten Flecken machen oder vorgehen wie bei Marmorkuchen.
Den Kuchen dann bei 180° (Ober- und Unterhitze) ca. 1 Stunde backen.
Nach dem Erkalten aus der weißen Schokoladenglasur und der roten Lebensmittelfarbe eine pinkfarbene Glasur erstellen und über den Kuchen geben (kann auch weggelassen werden).
TIPPS:
Wer mag, kann in den Teig noch 1 Becher saure Sahne einrühren.
Statt einer Springform kann man den Teig auch in eine kleine Kastenform + eine Guglhupfform geben.
Der Kuchen ist klasse für Kinderfeste, aber auch auf Partys kommt er sicher super an.
Kommentare
Super einfaches und auch schnelles Rezept. Wir haben den Kuchen nun schon 2x gebacken. Einmal in einer 26er Springform für 50 Minuten auf der mittleren Schiene (5 insgesamt) und einmal auf einem Blech für 25 Minuten auf der 2. Schiene von unten. Wir hatten keine Farbtuben, sondern je 6g Farbpulver. War lecker und schön anzusehen. *****
Das ist ein empfehlenswertes Rezept. Das nächste Mal nehm ich nur ne halbe Tube der Farben, so war es zu dunkel.
Ein super lecker Kuchen! Kommt überall gut an, hab ihn jetzt schon oft nachgebacken
Also ich habe den Kuchen für meine Tochter gestern zum Geburtstag gebacken, und er ist wunderbar fluffig und saftig geworden. Ein paar Dinge dazu: 1. Eier und Zucker WIRKLICH schaumig schlagen. Das dauert schonmal ein paar Minuten. 2. Die Fanta muss wirklich ganz zum Schluss hinein. Die Kohöensäure sorgt neben dem Backpulver für den zusätzlichen Auftrieb. 3. In unserem Ofen sind 5 Schienen. Ich habe in der Zweiten von unten gebacken. 4. Ich habe den Kuchen tatsächlich nur 45 Minuten gebacken. Da war er schon durchgebacken. Länger wäre vermutlich schwaru gewesen und nicht bunt ;-)
Für uns waren deine Hinweise sehr hilfreich und so ist der Kuchen super fluffig und saftig geworden. Danke!
Hallo! Da bin ich schon wida XD .... also ich hab den Kuchen jetzt schon zum 5. mal gemacht und er ist bis jetzt immer was geworen.... allerdings hatte ich heute kein Backpulver mehr und auch kein Natron..... also hab ich eine Prise Puddingpulver genommen und er hat wunderbar geschmeckt!..... Hab ihn auch schon in einem Weckglas gemacht und verschenkt..... er ist auf jedenfall SUPER! Gruß Ayleen
Welche Weckgläser (Größe) nimmst du dann und welche Backzeit benötigt der Kuchen darin? Das würde moich echt interessieren! Wie lange ist der Kuchen in diesen Gläsern haltbar?
Sehr lecker und sehr saftig. Waehrend des Geniessens wird man - wegen der Farben - immer froehlicher. Kann ich waermstens empfehlen! LG amalia
SUPER LECKER! Gruß Ayleen
Ich habe das Rezept ausprobiert, es ist ein lockerer Kuchen der richtig lecker schmeckt, klasse Rezept.