Roter Schneewittchen - Kuchen
sehr einfach, schnell, fruchtig und lecker!
Zutaten
für
Für den Teig: |
|
|---|---|
| 125 g | Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 300 g | Mehl |
| 1 Tasse | Milch |
| 1 Pck. | Backpulver |
Für den Belag: |
|
|---|---|
| 1 Glas | Kirsche(n) |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 500 ml | Milch |
| 2 Pck. | Tortenguss, rot |
| Butter, nach Bedarf (muss aber nicht sein) | |
Nährwerte pro Portion
kcal
4217Eiweiß
80,45 gFett
165,36 gKohlenhydr.
595,20 gZubereitung
Die Zutaten für den Teig gut verrühren, so dass die Masse schön cremig ist. Diese dann auf Backblech streichen. Die Kirschen gut abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
Inzwischen aus Vanillepuddingpulver, Milch und Butter eine Puddingcreme herstellen. Diese Masse dann auf den fertig gebackenen Boden streichen.
Vom Saft der Kirschen (1/2 Liter) und 2 Pck. Tortenguss einen Aufguss kochen und die heiße Masse auf den Kuchen verteilen. Abkühlen lassen.
Inzwischen aus Vanillepuddingpulver, Milch und Butter eine Puddingcreme herstellen. Diese Masse dann auf den fertig gebackenen Boden streichen.
Vom Saft der Kirschen (1/2 Liter) und 2 Pck. Tortenguss einen Aufguss kochen und die heiße Masse auf den Kuchen verteilen. Abkühlen lassen.
Kommentare
Der Kuchen ist super angekommen 🤗 tolles Rezept
Ein tolles Rezept.....am Kuchenbüffet war er schnell alle!!!
Hallo welche Größe sollten die Tassen haben
HalliHallo! Ich habe den kuchen gerade zum abkühlen nach draußen gestellt. Denke aber, dass es sehr gut schmecken wird. Ich habe allerdings ein paar änderungen vorgenommen: 1.- Ich habe anstatt Magarine butter genommen 2.-Ich habe klaren tortenguss verwendet 3.-Ich habe es anstatt mit kirschen, mit mandarinen gebacken. LG. Fennyy♥
Ich habe den Kuchen jetzt auch schon mehrmals gebacken ... und immerwieder sehr lecker und allseits begehrt! Doch dieses Mal hatte ich keinen Vanillepudding und musste aus "Verzweiflung" zu Schokopudding greifen. Doch dies hat sich als absolutes Highlight erwiesen! Schmeckt viel besser, einfach intensiver und macht auch optisch etwas her!
Hallo, den Kuchen gab's am WE. Leider reicht fuer ein Blech ein Glas Kirschen nicht aus. Es hat bei mir gerade mal fuer eine Haelfte gereicht. Die andere Haelfte habe ich dann mit Mandarinen und Pfirsichen belegt. Photo folgt. Die Backzeit fuer den Teig musste ich auf ca 20min erhoehen. LG Gabi
Hallo, ich habe das Rezept gestern ausprobiert und es war sehr lecker! Für den Belag habe ich noch 125g Butter verwendet, die Backzeit betrug bei mir länger als angegeben. 20 min bei 180° Heißluft. LG, Sabrina
Schmeckt gut ist einfach zuzubereiten,übrigens habe ich auch noch Kokosraspeln drüber gestreut.
Guten Tag! Also, ich habe ihn nun doch noch schnell gebacken, er schmeckt einfach lecker.
Ich kann es nicht anders sagen: Er ist und bleibt einer meiner absoluten Favouriten ! Der schmeckt o b e r l e c k e r , ist rucki zucki zubereitet und sehr fruchtig. Und vor allem: ... sehr kalorienarm :o) Ich kann ihn nur weiterempfehlen ! LG Janine