1/14
Foto von agnusdie
2/14
Foto von Goerti
3/14
Foto von der_schnapf
4/14
Foto von mewalter
5/14
Foto von heike50374
6/14
Foto von HamTom
7/14
Foto von Amboss110
8/14
Foto von BiLo54
9/14
Foto von Jill
10/14
Foto von rafael94
11/14
Foto von Eierbaron
12/14
Foto von HamTom
13/14
Foto von Amboss110
14/14
Foto von Amboss110
- perfekt!
- sehr gut
- gut
- geht so
- schlecht
- sehr schlecht
Inges Eierpfannkuchen
Verfasser
Mitglied seit 06.12.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)
Rezept speichern
Rezept erfolgreich gespeichert
Das Rezept wurde erfolgreich in die Hauptsammlung gespeichert.
Zum KochbuchRezept nicht gespeichert
Das Rezept konnte leider nicht gespeichert werden.
Zutaten
| 350 g | Mehl Typ 405 |
| 80 g | Zucker |
| 6 | Ei(er) |
| 1/2 Liter | Milch |
| 80 g | Butter oder Magarine zum Backen |
Zutaten in Einkaufsliste speichern
Zutaten online bestellen
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.
Weitere Rezepte – genauso gut!
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Mehl, Zucker und die Eier verrühren. Die Milch langsam dazugeben, so das keine Klümpchen entstehen. Teig 20 min. quellen lassen.
Fett in der Pfanne erhitzen, die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze backen, bis die Unterseite goldbraun ist. Wenn sich die Ränder kräuseln, die Pfannkuchen drehen, und wie oben nochmal backen.
Die Pfannkuchen werden besonders locker, wenn man den Teig mit 1/4 l Milch und 1/4 l Mineralwasser anmacht.
Fett in der Pfanne erhitzen, die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze backen, bis die Unterseite goldbraun ist. Wenn sich die Ränder kräuseln, die Pfannkuchen drehen, und wie oben nochmal backen.
Die Pfannkuchen werden besonders locker, wenn man den Teig mit 1/4 l Milch und 1/4 l Mineralwasser anmacht.
Auch interessant:
Markenrezepte bei Chefkoch.de
Kommentare
ich habe das rezept mal ausprobiert und muss sagen das es echt lecker schmeckt,meiner kleinen tochter hat es auch sehr geschmeckt.
Ich habe das Rezept gerade ausprobiert und es schmeckt SUPER!! Man muss nur aufpassen, dass immer genug Fett in der Pfanne ist. Wir werden bestimmt bald wieder machen!
Gerade noch bin ich der Versuchung widerstanden, eine Fertigmischung zu kaufen und habe stattdessen dieses Rezept gemacht. Absolut wunderbar!
... Wobei ich sage muss, dass ich es variiert habe: Ich habe Dinkelmehl statt Weizenmehl und Akazienhonig statt Zucker genommen. Der direkte Vergleich fehlt mir nun natürlich - aber ich kann soviel sagen: In meiner Variante funktioniert es perfekt!
... Wobei ich sage muss, dass ich es variiert habe: Ich habe Dinkelmehl statt Weizenmehl und Akazienhonig statt Zucker genommen. Der direkte Vergleich fehlt mir nun natürlich - aber ich kann soviel sagen: In meiner Variante funktioniert es perfekt!
Habe das Rezept heute ausprobiert: Superlecker! Meine Familie war auch restlos begeistert.
Zum ersten Mal habe Pfannkuchen so hinbekommen, wie sie meiner Meinung nach sein sollten!
Habe nur 40 g Zucker verwendet, war völlig ausreichend.
Das Rezept wird zum Standadt in meiner Küche, danke!
Zum ersten Mal habe Pfannkuchen so hinbekommen, wie sie meiner Meinung nach sein sollten!
Habe nur 40 g Zucker verwendet, war völlig ausreichend.
Das Rezept wird zum Standadt in meiner Küche, danke!
super rezept...hab noch in die pfannkuchen dünne apfelschnitzen beim braten mit reingemacht...meine kids waren begeistert...
gruß dirk
gruß dirk
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 5 und die neusten 5 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare
Ich habe dieses Rezept schon viele viele male jetzt gemacht. Und zwischendurch auch mal andere. Aber das hier ist immer noch das leckerste für uns.
Es hat genau die richtige süße - nicht zuu süß, so dass man auch noch Nutelle, marmelade etc drauf schmieren kann.
Auch kann man daraus dicke, dünne, große und kleine Pfannenkuchen machen. Ich finde das Rezept Perfekt. :D
Es hat genau die richtige süße - nicht zuu süß, so dass man auch noch Nutelle, marmelade etc drauf schmieren kann.
Auch kann man daraus dicke, dünne, große und kleine Pfannenkuchen machen. Ich finde das Rezept Perfekt. :D
Geschmacklich gut, schönes Grundrezept, lädt zum variieren ein. die Mengenangabe ist leider daneben, aus den angegeben 4 Portionen werden gut und gerne 20 Eierkuchen. Wer soll das alles essen...?
Schon so oft gemacht, jetzt muss ich bewerten.
Einfach lecker und schnell gemacht. Nehme etwas was weniger Zucker, dafür mehr Marmelade oder Schoko creme ;-)
Einfach lecker und schnell gemacht. Nehme etwas was weniger Zucker, dafür mehr Marmelade oder Schoko creme ;-)
Daumen hoch ... nach diesem Rezept bereite ich schon seit längerem meine Pfannkuchen zu ... herzlichen Dank ;-)
Hallo!
Heute gab es deine Pfannkuchen bei uns, allerdings habe ich den Teig nur von 200 g Mehl gemacht. Für mich und meine 3 Kinder wäre das sonst viel zu viel gewesen, obwohl wir gut essen. Außerdem kam noch etwas mehr Milch dazu, sodass die Pfannkuchen ganz dünn werden. So mögen wir sie am liebsten.
Vielen Dank für`s Rezept.
Grüße
Goerti
Heute gab es deine Pfannkuchen bei uns, allerdings habe ich den Teig nur von 200 g Mehl gemacht. Für mich und meine 3 Kinder wäre das sonst viel zu viel gewesen, obwohl wir gut essen. Außerdem kam noch etwas mehr Milch dazu, sodass die Pfannkuchen ganz dünn werden. So mögen wir sie am liebsten.
Vielen Dank für`s Rezept.
Grüße
Goerti
irbo
20.03.2007 11:30 Uhr