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Mitglied seit 31.03.2005
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Zutaten

1 kg Kartoffel(n), festkochende
2 Würfel Gemüsebrühe
1 Becher Sahne
1 Becher Schmand
1 Ring/e Fleischwurst
  Muskat
  Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden, die Scheiben in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen, Brühwürfel dazugeben und die Kartoffeln weich kochen. Danach die Sahne und den Schmand dazugeben und mit Muskat und Pfeffer abschmecken.
Die Fleischwurst in kleine Stücke schneiden, in den Topf geben und kurz erwärmen.