Zutaten
für| 200 g | Mehl |
| 300 g | Zucker |
| 200 g | Nüsse, gemahlene |
| 80 g | Kakaopulver |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 5 | Ei(er) |
| 200 ml | Öl |
| 200 ml | Mineralwasser |
| Kuchenglasur, Schoko |
Zubereitung
Alle Zutaten einfach miteinander vermischen. Eine 30-er Kastenform fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 150-175°C ca. 60 min backen. Sobald der Kuchen kalt, ist mit Schokoglasur bestreichen.
Kommentare
Das ist einer meiner Lieblingskuchen, weil lecker und schnell gemacht und hält sich lange. Ich nehme eine Hälfte geriebene Mandeln und eine Hälfte geriebene Haselnüsse, füge noch eine Prise Zimt und einen Schuß Mandellikör sowie 100g Schokoraspeln (Vollmilch oder Zartbitter nach Geschmack) hinzu und lasse die Kuvertüre weg. Schmeckt super, gelingt immer, hält sich bis zu einer Woche frisch und schmeckt nach zwei Tagen besser als frisch gebacken, kann man also gut vorbereiten.
Ich backe diesen Kuchen schon seit Jahren, der leckerste Schokokuchen!
Sehr leckerer Kuchen, ist auch noch nach Tagen saftig, besonderswenn man Schokoglasur drüber macht! Ich nehme nur 260g Zucker, das reicht auch. Eignet sich auch prima für Muffins :-)!!! 6 Sterne!!;-)
Superlecker und einfach, mangels Backkakao habe ich beim ersten Versuch noch 2 EL Nutella rein gemischt, schmeckt sensationell und selbst Leute die nicht so die Kuchenesser sind, greifen bei dem Rezept auch gerne ein zweites Mal zu - vielen lieben Dank für dieses Superrezept 🌟🌟🌟🌟🌟
Den dunklen Backkakao
Hallo chicken-jane, als "Wiederholungstäter" ;-) hab ich dem Teig diesmal kleingeschnittene Apfelstückchen beigefügt. Das Ergebnis war ein leckerer, saftiger Schokokuchen mit Apfelstückchen. Das nächste Mal mit Bananen? Oder Birnen? Oder Kirschen? Liebe Grüsse tikus
Hallo chicken-jane, schneller geht Kuchen backen kaum und das Ergebnis kann sich sehen bzw. mit Genuß essen lassen :-) Tolles Rezept, toller Kuchen. Herzlichen Dank. Liebe Grüsse tikus
Hi! Freut mich zu hören, daß der Kuchen so gut ankommt! Werde demnächst noch ein paar Kuchenrezepte einstellen - auch alles lecker-schmecker. Leider dauert es ja immer so lange, bis die freigeschaltet werden. LG, Tatjana
Hallo chicken-jane, ein toller Kuchen. Habe ihn gestern gemacht und alle fanden ihn toll, schön locker. Einfach genial. Selbst meine Mom, die überhaupt keinen Schokokuchen oder dunkle Teige mag, fand ihn toll. Gebe 5 Sterne. Bild hab ich hochgeladen, wird demnächst freigeschaltet. Danke für dieses Spitzenrezept. LG, superkirst
einfach perfekt. superschnell zu machen und extrem lecker. hatte den kuchen einen tag voher zubereitet. für eine 40-er Form die Zutaten auf 250g bzw. 250 ml erhöhen, 300g Zucker reichen aus. Danke!