Zutaten
für| 300 g | Feta-Käse (ich verwende immer griechischen aus Schafsmilch) |
| 1 kg | Tomate(n) |
| 1 Bund | Petersilie |
| ½ Bund | Thymian |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 4 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Basilikum zum Garnieren |
Nährwerte pro Portion
kcal
327Eiweiß
14,55 gFett
25,68 gKohlenhydr.
8,37 gZubereitung
Feta in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden. Petersilie, Thymian und Knoblauch fein hacken. Kräuter und Knoblauch mit dem Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren.
Käse- und Tomatenscheiben abwechselnd in eine flache Auflaufform schichten, mit Feta abschließen. Zwischendurch jede Schicht mit dem Kräuteröl bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 15 Min. backen. Mit Basilikum garnieren.
Käse- und Tomatenscheiben abwechselnd in eine flache Auflaufform schichten, mit Feta abschließen. Zwischendurch jede Schicht mit dem Kräuteröl bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 15 Min. backen. Mit Basilikum garnieren.
Kommentare
Dieses Tomatengratin ist sehr sehr lecker. Ich hätte noch einige Oliven zu verwerten. Die passten sehr gut dazu. Außerdem kamen noch ein paar streifen rote Zwiebeln dazu. Einfach mega lecker. Danke für das Rezept.
Hallo Es hat uns sehr gut geschmeckt dein Rezept. Danke für das Rezept Liebe Grüße yatasgirl
Schade,uns hat es nicht überzeugen können...Halt Geschmackssache...
ein tolles Rezept!
Sehr lecker, sehr simpel. Esse immer Baguette dazu.
Hallo Sonnenblümchen, dein Auflauf ist wirklich ganz wahnsinnig lecker! Den gab es bei uns am Wochenende und wir waren alle begeistert. Für vier Personen war die Menge deswegen fast zu wenig. ;-) Mit Knoblauch und Thymian... hmmmm, ausgezeichnet. Ganz herzlichen Dank und 5 Sterne für dein Rezept. Ich werde die Menge aber beim nächsten Mal etwas abändern und vllt noch Kartoffeln ran tun. Vielleicht schmeckt das auch. Gruß Kai
Hallo, dieser Gratin schmeckt sehr gut. Ich habe ihn schon öfters gemacht. Dieses mal zusätzlich mit Zwiebel und Peperoni. Könnte mir auch noch gut schwarze Oliven dazu vorstellen. Sehr schnell zubereitet. Dazu gab es ein Baguette mit Kräuterbutter. Danke für das schöne Rezept. Bild dazu folgt. LG anfieta
Hallo! Sehr simpel und seeehr lecker! Vor allem schnell zubereitet! LG Wilana
Immer wieder ein Genuß und unkompliziert in der Zubereitung lG ulkig
Das ist so lecker - eignet sich auch hervorragend im Rahmen der Gewichtsabnahme nach GLYX.