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Verfasser

Mitglied seit 14.01.2005
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Zutaten

500 g Kartoffel(n), rohe, geraspelt
500 g Gemüse, nach Wahl, geraspelt oder klein geschnitten
Ei(er)
3 EL Käse, Emmentaler gerieben (wenn man will)
3 EL Speck, gewürfelt (wenn man will)
4 EL Kondensmilch
2 EL Kartoffelmehl
  Salz
  Pfeffer
  Kräuter, frische
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten gut miteinander vermischen und ca. 5 Minuten stehen lassen. Waffeleisen erhitzen und aus dem Teig ca. 8 Waffeln rausbacken.
Dazu passt ein Sauerrahm-Dip.