Gnocchi in Spinatkäsesoße
lecker - und in 10 min auf dem Tisch
Zutaten
für| 500 g | Gnocchi, (aus dem Kühlregal) |
| 450 g | Spinat (Rahmspinat - Minis) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 | Schmelzkäse - Ecken a 25g (evtl. auch 3 Ecken) |
| Milch | |
| Butter, (zum Anbraten) | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
In einer großen Pfanne Butter erhitzen und kleingehackte Zwiebel und Knoblauch darin kurz andünsten. Nach ca. 1 min die Gnocchis dazu geben und ca. 3 min mitbraten. Milch aufgießen, so dass der Boden der Pfanne gut bedeckt ist. Schmelzkäse und die Spinat-Minis dazu geben und auflösen lassen. Einmal kurz aufkochen. Evtl. mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Variante: Wer mag, kann statt dem Schmelzkäse ca. 75g Gorgonzola verwenden.
Variante: Wer mag, kann statt dem Schmelzkäse ca. 75g Gorgonzola verwenden.
Kommentare
Super einfach und schnell gemacht - und dann ist das Ganze noch suuperlecker! Ich habe noch ein paar geröstete Pinienkerne dazu gegeben. Gerne 5 ***** ! Juulee
Wärmend und echt lecker. Super.
So einfach und trotzdem total lecker!
Sehr lecker, ist zu einem meiner Standard-Mittagessen geworden
Mega lecker. Habe nur mehr Rahmspinat und Schmelzkäse genommen.
also ich finds super lecker..
Hallo das leckere Rezept mit den Gnocchis gab es heut zu Mittag und kam bei meinen Jungs sehr gut an- habe noche twas Schmand dazugetan war wunderbar sämig danke fürs Rezept- gibt es sicher wieder lg tani
Hallo und guten Morgen, haben dieses tolle Rezept gestern nachgekocht. Lecker, einfach nur lecker und total schnell zubereitet. Passt gut, wenn mal der "Kleine Hunger" kommt. Anstatt Gnocchis haben wir Tortellini genommen (hatten wir noch). War auch richtig lecker. Beim nächsten mal werde ich noch ein Spiegelei drübergeben. Werde ich mit Sicherheit öfter machen. Danke fürs Rezept LG Martha05
Hallo, nochmal ich... heute gab es die Gnocchis in Spinat-Gorgonzola-Sauce. Dazu habe ich den Schmelzkäse durch Gorgonzola ersetzt. Dann eine Prise Piment dran,... hmmm Gruß ZauberhafteElfenfee
Hallo, das Rezept habe ich heute nachgekocht und wir fanden es alle sehr lecker. Zum Schluss habe ich es noch mit Ingwer gewürzt. Sehr lecker! Und geht super schnell! Vielen Dank ZauberhafteElfenfee