Zutaten

1/4 Liter Orangensaft oder Ananassaft
3 EL Sojasauce, helle
  Salz
3 EL Ketchup
1 TL Speisestärke
 etwas Cayennepfeffer
 etwas Curry
 etwas Zucker
 etwas Zitronensaft
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Orangensaft, Sojasauce und Ketchup vermischen und mit den Gewürzen süß - sauer abschmecken. Alle Zutaten (bis auf Mondamin) in einem Topf aufkochen, und mit dem Mondamin binden.

Hierzu passen alle hellen Sorten in der Pfanne gebratenes Fleisch, wie Geflügel, Schweinerückensteaks, Schweinefilet oder auch Fisch.

Gemüse aller Art in Streifen oder Würfel geschnitten einfach roh in die Soße geben und kurz aufkochen lassen.