Zutaten
für| 100 g | Butter |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 150 g | Zucker |
| 200 g | Quark |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
Zubereitung
Alle zimmerwarmen Zutaten zu einer einheitlichen Masse verrühren.
Dann mit zwei Kaffeelöffeln Nocken formen und bei 150 Grad in der Fritteuse ausbacken.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und noch warm in Zimt und Zucker wälzen.
Dann mit zwei Kaffeelöffeln Nocken formen und bei 150 Grad in der Fritteuse ausbacken.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und noch warm in Zimt und Zucker wälzen.
Kommentare
Danke Tina, ich persönlich finde sie auch sehr gut!
Wird Zeit, daß zu diesem Rezept ein Kommentar hinzu kommt! Die Quarkspatzen waren sehr lecker! Werd ich sicher öfters backen! Einfacher als Hefekrapfen und mindestens genauso gut! Liebe Grüße Tina