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Freischaltung: 30.06.2006
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Zutaten

Portionen
250 g Zucker
80 g Butter
Ei(er)
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver
250 ml Milch
30 g Kakaopulver
1 TL Zimt
375 g Kokosfett
500 g Puderzucker
21 EL Milch
15 EL Rum
9 EL Kakaopulver
3 Pck. Kokosraspel

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Aus Zucker, Butter, Eier, Mehl, Backpulver, Milch und 30 g Kakao und Zimt Rührteig herstellen.

Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Bei 175 °C (Ober-/Unterhitze) 20 - 30 Minuten backen. Noch warm in Würfel schneiden. Als Weihnachtsgebäck kleiner, für zwischendurch können es größere Würfel sein.

Kokosfett in einem Topf schmelzen, die restlichen Zutaten zum Fett geben und erwärmen. Tunke warm halten. Die Würfel mit einer Gabel in die Tunke tauchen und anschließend in Kokosraspeln wälzen.