Zutaten
für| 200 g | Mehl |
| 200 g | Zucker |
| 250 g | Butter |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| ½ Tasse/n | Eierlikör |
| 1 Pck. | Schokoladenraspel |
Zubereitung
Zucker, Butter, Vanillezucker und Eier in eine Schüssel geben und schaumig schlagen, dann Mehl und Backpulver hinzufügen und wieder schön miteinander verrühren. Danach Eierlikör und Schokoraspeln mit unterrühren.
Den Kuchen in den Backofen bei 170° schieben und etwa 60 Minuten backen.
Den Kuchen in den Backofen bei 170° schieben und etwa 60 Minuten backen.
Kommentare
Habe die Schokostreusel auf den Vanille-Überzug gemacht. Leckerer Kuchen, ich empfehle noch Schlagsahne als i-Tüpfelchen. Danke für das Rezept. LG superkirst
Danke Sivia, du kannst aber bei Schokoliebhaber auch beides machen, denn mein Mann ist verrückt nach Schololade und möchte zu den Streuseln noch einen extra Schololadenguss drauf. :-)) Männer eben. Aber das ist auch eine Tolle Idee zu einem Geburtstag. Noch ein paar Smarties oben drauf und schon ist er fertig. Also Danke nochmal und viel Spaß mit dem Rezept. ;-)) Gruß Melanie
Hallo Herzdame, sehr lecker und einfach Dein Rezept. Habe es mir gleich gespeichert und natürlich probiert. Statt die Schokoraspel in den Teig zurühren, habe ich einen leckeren Schokoguß auf den Kuchen gestrichen. Vielen Dank! Liebe Grüße Silvia