Zutaten
für| 4 | Brötchen, Aufbackbrötchen oder helle frische Brötchen |
| 1 kl. Glas | Tomatensauce, oder selbst gemachte |
| 1 Beutel | Käse, gerieben (Emmentaler, Gouda, Mozarella...) |
| 200 g | Kochschinken |
| 200 g | Salami |
| 1 Glas | Pilze |
| Salz und Pfeffer | |
| Oregano | |
| 1 | Knoblauchzehe(n) nach Belieben |
Zubereitung
Die Brötchen halbieren und auf ein Backblech setzen (Backpapier darunter legen nicht vergessen).
Klein gewürfelten Schinken, Salami und Pilze zu der Tomatensauce geben und alles gut miteinander vermengen. Gut würzen, wer mag, kann noch ein bisschen Knoblauch dazu pressen.
Die Mischung auf den Brötchen verteilen. Anschließend mit Käse bestreuen und im Backofen bei 180 °C (Umluft) 10 - 15 Minuten backen.
Das ist der Hit für jede Party, wie auch meine Schmandbrötchen. Die Brötchen sind in zwei Minuten vorbereitet und wenn die Gäste kommen, schnell gebacken.
Klein gewürfelten Schinken, Salami und Pilze zu der Tomatensauce geben und alles gut miteinander vermengen. Gut würzen, wer mag, kann noch ein bisschen Knoblauch dazu pressen.
Die Mischung auf den Brötchen verteilen. Anschließend mit Käse bestreuen und im Backofen bei 180 °C (Umluft) 10 - 15 Minuten backen.
Das ist der Hit für jede Party, wie auch meine Schmandbrötchen. Die Brötchen sind in zwei Minuten vorbereitet und wenn die Gäste kommen, schnell gebacken.
Kommentare
Auch wenn 2 Min. total untertrieben sind, es war total lecker! Meine Gäste waren begeistert! Und man kann variieren, also vielen Dank!
Hallo, das war sehr lecker. LG Brigitte
Echt super gelungen! Man kann das Rezept einfach variieren, wie es einem am Besten schmeckt. Bei uns gab es heute Abend eine vegetarische Variante mit Tomatensoße, Mozzarella, Mais, Zwiebeln und etwas Pesto oben drauf. War sehr lecker :)
Top lecker!
Sehr lecker und einfach ! Kam gut bei den Gästen an. Leider viel Arbeit , da viel geschnitten werden muss 😬
Hi, also ich habe einfach mal eine Frage zu diesem Rezept. Wenn ich die Brötchen aufgeschnitten und die Tomatensauce mit allen Zutaten vermengt habe, muß ich dann diese Mischung auf das Brötchen auftragen und dann mit Käse überstreuuen oder wie? Sorry, für die Frage, aber muß sein...
ja was denn sonst??
mhhh,,, klingt echt Simple, aber lecker!;),,, steht bei mir auf der nächsten Party, auf jedenfall ganz oben. Könnte mir den Snack, gut als Fingerfood vorstellen. Würde die schon so *leckeren* Pizza Brödel, nur noch mit Basilikum, Oregano, Knoblauch, Schalotten und einer Chillichotte verfeinern. Und anstelle der Brötchen vllt. mal mit Bruschetta versuchen. Aufjedenfall von mir, ein *Sehr Lecker*! cucu Hendrik
Also auf meiner Geburtstagsfeier waren die Pizzabrötchen der Renner! Die waren sehr schnell weg und ich musste direkt noch 2 Bleche machen. Waren sehr lecker und man kann sie ja auch mit allem belegen, was man gerne möchte. Ich habe das so gemacht, dass sich di Gäste selbst aussuchen konnten, was sie drauf haben möchten. Ist eine sehr gute Idee und auch einfach zuzubereiten.
das klingt echt lecker! mal schauen, ob sie den test auf meinem geburtstag am samstag bestehen. werde mich dann nochmal melden ;)