Birnen - Toast mit Roquefort


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oder anderem Blauschimmelkäse

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15 Min. simpel 10.06.2006



Zutaten

für
4 Scheibe/n Bauernbrot(e) (Land- /Holzofenbrot)
2 Birne(n), entkernt, in Scheiben geschnitten
4 Scheibe/n Käse (Roquefort)
Butter
Birnenschnaps oder Birnenlikör

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Brotscheiben mit Butter bestreichen. Je eine halbe Birne, in Scheiben, darauf verteilen. Nach Wunsch mit Birnenlikör oder Birnenschnaps beträufeln und mit einer Scheibe Roquefort Käse bedecken.
Bei 180 Grad (Heißluft) überbacken, bis Käse etwas verläuft.

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Kommentare

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movostu

Sehr lecker, bei mir mit einer Scheibe Vollkorn-Toast. Gruß movostu

11.08.2017 17:41
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Superjojo

Lecker! Sehr gut passt es auch, wenn man gehackte Walnüsse darüber streut.

11.02.2012 19:02
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pro-vit

Hallo Molly, Dankeschön für das Lob und die Weinempfehlung <img src="http://www.my-smileys.de/smileys2/gent_2.gif" width=15 height=21> Grüßle Dieter

26.06.2006 13:52
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Molly43

Das gab es bei uns gestern abend. Schmeckt einfach himlich und dazu gab es einen leckeren Wein und zwar einen Moscatel de la Marina von Enrique Mendoza. Kann ich nur empfehlen LG Molly

26.06.2006 13:42
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